Air Fryer Rice Paper Rolls Turbo Tower Air Fryer 😍🍣 #breakfastprep #veganrecipes #recipe

Name: Rolls de papel de arroz Air Fryer
Yield: 6 rolls
Cuisine: Asian
Ingredients: 4 rice paper spring rolls; 1 sheet nori / seaweed; 1 cups cooked sushi rice / sticky rice; 200g firm tofu; 1.5 tbsp dark soy sauce; 1 tbsp cornstarch; 3/4 tsp garlic powder; 1 tbsp oil; 1 carrot; 1/3 cucumber; 3 tbsp sesame seeds

Air Fryer Rice Paper Rolls made in my @cosori.uk Turbo Tower Air Fryer 😍🍣recipe below! Ad

One of my favourite things about this air fryer is the stacked tower design – it lets you batch-cook loads in one go, without filling the whole kitchen with trays or doing everything in rounds. Everything cooks perfectly evenly thanks to the top-down airflow, and it’s noticeably quick and quiet too 🙏🏻

Ingredients:

– 4 rice paper spring rolls

– 1 sheet nori / seaweed

– 1 cups cooked sushi rice / sticky rice

– 200g (approx half a block) firm tofu, pressed and sliced

– 1.5 tbsp dark soy sauce

– 1 tbsp cornstarch

– 3/4 tsp garlic powder

– 1 tbsp oil

– 1 carrot, cut into matchsticks or julienned

– 1/3 of a cucumber, cut into matchsticks or julienned

– 3 tbsp sesame seeds, for rolling

Peanut dipping sauce 🥜

– 4 tbsp smooth peanut butter

– 2 tbsp soy sauce

– 2 tbsp rice vinegar

– 1 tbsp sesame oil

– 2 tbsp maple or agave syrup

– 1 tsp garlic powder or 1 clove garlic, minced

– 2-3 tbsp water

1. Add the sliced tofu to a bowl with the m soy sauce, cornstarch, garlic powder and oil.

Toss well so every piece is coated.

1. Place the tofu in the airfryer and air fry at 200C for 15 minutes until golden and crisp. Set aside to cool slightly before rolling.

3. Briefly dip one sheet of rice paper in warm water to soften (3-8 seconds does the trick!)

Lay it flat on a board and add:

• a strip of nori

• a layer of cooked sticky rice

• a few slices of crispy tofu

• carrot and cucumber

• another piece of nori on top

Roll up tightly and roll in sesame seeds.

4. Place the rolls into the lower basket using the rack, arranging them in two layers

(3 on top, 3 underneath). Air fry at 200C for 15 minutes until the rice paper and sesame seeds are crisp and lightly golden.

5. Make the dipping sauce: whisk together the peanut butter, soy sauce, rice vinegar, sesame oil, maple or agave and garlic powder until smooth and creamy. Enjoy!

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Más sobre Air Fryer Rice Paper Rolls Turbo Tower Air Fryer 😍🍣 #breakfastprep #veganrecipes #recipe

Rolls de papel de arroz Air Fryer en mi Air Fryer Turbo Tower de @cosori.uk 😍🍣

Una de mis cosas favoritas de esta air fryer es el diseño de torre apilada: te permite cocinar lotes grandes de una sola vez, sin llenar toda la cocina con bandejas o hacer todo en rondas. Todo se cocina perfectamente gracias al flujo de aire de arriba hacia abajo, y también es notablemente rápido y silencioso 🙏🏻

Ingredientes para Rolls de papel de arroz Air Fryer

4 rollos de papel de arroz

1 hoja de nori / alga marina

1 taza de arroz sushi cocido / arroz pegajoso

200g (aproximadamente la mitad de un bloque) de tofu firme, prensado y cortado

1.5 cucharadas de salsa de soja oscura

1 cucharada de maicena

3/4 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharada de aceite

1 zanahoria, cortada en fósforos o juliana

1/3 de un pepino, cortado en fósforos o juliana

3 cucharadas de semillas de sésamo, para enrollar

Instrucciones para Rolls de papel de arroz Air Fryer

1. Agrega el tofu en rodajas a un tazón con la salsa de soja, maicena, ajo en polvo y aceite. Mezcla bien para que cada pieza esté cubierta.

2. Coloca el tofu en la air fryer y cocina al aire a 200°C durante 15 minutos hasta que esté dorado y crujiente. Ponlo a un lado para que se enfríe ligeramente antes de enrollar.

3. Sumerge brevemente una hoja de papel de arroz en agua tibia para ablandarla (¡3-8 segundos hacen el truco!). Colócala plana en una tabla y agrega: una tira de nori, una capa de arroz pegajoso cocido, unas cuantas rodajas de tofu crujiente, zanahoria y pepino, otra pieza de nori encima. Enróllalo apretadamente y enróllalo en semillas de sésamo.

4. Coloca los rollos en la cesta inferior usando el estante, colocándolos en dos capas (3 arriba, 3 abajo). Cocina al aire a 200°C durante 15 minutos hasta que el papel de arroz y las semillas de sésamo estén crujientes y ligeramente doradas.

5. Haz la salsa: mezcla la mantequilla de maní, salsa de soja, vinagre de arroz, aceite de sésamo, jarabe de arce o agave y ajo en polvo hasta que esté suave y cremosa. ¡Disfruta!

Receta completa en: