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Air Fryer Coconut Shrimp
Deliciosas gambas crujientes y con un toque tropical de coco, ¡una combinación perfecta para disfrutar en cualquier momento del día!
Ingredientes para Air Fryer Coconut Shrimp
- Gambas 1 libra
- Harina de trigo 1 taza
- Coco rallado 1 taza
- Huevos 2 unidades
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones para Air Fryer Coconut Shrimp
1. Pelar y limpiar las gambas, luego secarlas con papel de cocina.
2. En un recipiente, batir los huevos y sazonar con sal y pimienta.
3. En otro recipiente, mezclar la harina de trigo y el coco rallado.
4. Pasar cada gamba por la mezcla de harina y coco, luego por los huevos batidos y nuevamente por la mezcla de harina y coco.
5. Colocar las gambas en la cesta de la freidora de aire precalentada y cocinar a 180°C durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
6. ¡Disfrutar de estas deliciosas gambas de coco recién hechas!
