Air Fryer BBQ Ribs: The Recipe Taking Over America 🇺🇸
Forget everything you thought you knew about making BBQ ribs! What if I told you that restaurant-quality, fall-off-the-bone tender ribs with that perfect smoky BBQ flavor could be yours in just 30 minutes – no grill, no hours of waiting, and no mess? This air fryer method will completely revolutionize your cooking game and have your family begging for seconds before you even finish plating! I’m about to show you the secret technique that transforms ordinary ribs into crispy-on-the-outside, juicy-on-the-inside perfection that rivals any BBQ joint – and you won’t believe how ridiculously simple it is! Whether you’re a busy parent craving comfort food or someone who thought amazing ribs were impossible without a backyard smoker, this game-changing recipe will blow your mind and become your new obsession!
2.2 lb/1 kg pork ribs.
A sheet of foil for baking.
A sheet of parchment.
Vegetable oil.
1 tbsp brown sugar
1 tbsp smoked paprika
1 tsp dried onion
1 tsp dried garlic
1 tsp black pepper.
1 tsp salt.
I add 1 bay leaf + a sprig of rosemary for flavor
For the sauce :
1/2 cup ketchup.
1 tbsp honey.
2 tsp balsamic sauce.
1 tsp mustard.
1 tsp dried garlic.
1 tsp smoked paprika.
Enjoy the ribs crispy on the outside and juicy meat.
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¡Olvídate de todo lo que creías saber sobre hacer costillas BBQ! ¿Qué tal si te digo que puedes tener costillas tiernas, de calidad de restaurante, que se desprenden del hueso y con el sabor perfecto a BBQ en tan solo 30 minutos – sin parrilla, sin horas de espera y sin ensuciar? ¡Este método de la freidora de aire revolucionará por completo tu forma de cocinar y hará que tu familia te ruegue por más antes de que termines de emplatar! Estoy a punto de mostrarte la técnica secreta que transforma costillas ordinarias en la perfección crujiente por fuera y jugosa por dentro que rivaliza con cualquier restaurante de BBQ – ¡y no creerás lo ridículamente simple que es! Ya seas un padre ocupado que anhela comida reconfortante o alguien que pensaba que unas costillas increíbles eran imposibles sin una parrilla en el patio trasero, ¡esta receta revolucionaria te sorprenderá y se convertirá en tu nueva obsesión!
Ingredientes para Air Fryer BBQ Ribs
- 2.2 lb/1 kg de costillas de cerdo.
- Una hoja de papel de aluminio para hornear.
- Una hoja de papel pergamino.
- Aceite vegetal.
- 1 cucharada de azúcar morena.
- 1 cucharada de pimentón ahumado.
- 1 cucharadita de cebolla seca.
- 1 cucharadita de ajo seco.
- 1 cucharadita de pimienta negra.
- 1 cucharadita de sal.
- Agrego 1 hoja de laurel + una ramita de romero para dar sabor.
Para la salsa:
- 1/2 taza de ketchup.
- 1 cucharada de miel.
- 2 cucharaditas de salsa balsámica.
- 1 cucharadita de mostaza.
- 1 cucharadita de ajo seco.
- 1 cucharadita de pimentón ahumado.
Disfruta de las costillas crujientes por fuera y con carne jugosa por dentro.
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