🔥 Air Fryer Tandoori Chicken | Smoky & Juicy Chicken Leg Pieces

☘️INGREDIENTS:——

* Chicken leg pieces – 4
* Turmeric powder – ½ tsp
* Coriander powder – 1 tsp
* Red chilli powder – ½ tsp
* Garam masala – ½ tsp
* Kashmiri red chilli powder – 1 tsp
* Tandoori masala – 1 tsp
* Salt – as per taste
* Ginger – 1 inch, grated
* Garlic – 4–5 cloves, minced
* Curd/Yogurt – ½ cup
* Lemon juice – 1 tbsp
* Egg – 1
* Ghee or oil – 1 tbsp

☘️METHOD:——

1. Make 2–3 deep slits on each chicken leg piece.
2. Add all the spices, ginger, garlic, curd, lemon juice, egg and ghee/oil.
3. Mix well and coat the chicken completely.
4. Marinate for 1 hour.
5. Air fry at 380°F (190°C) for 10 minutes.
6. Flip the chicken pieces.
7. Air fry again at 400°F (200°C) for 10 minutes, or until the chicken is fully cooked and nicely charred.
8. Serve hot with onion, lemon and your favorite chutney. Enjoy! ❤️

Cooking time may vary slightly depending on the size of the chicken pieces and your air fryer. Chicken should reach 165°F (74°C) internally.

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Pollo Tandoori Frito al Aire | Muslos de Pollo Ahumados y Jugosos

Una deliciosa receta de pollo tandoori frito al aire que te dejará con ganas de más. ¡No te la pierdas!

Ingredientes para Pollo Tandoori Frito al Aire

  • 4 piezas de muslos de pollo

  • 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo

  • 1 cucharadita de cilantro en polvo

  • 1/2 cucharadita de pimentón rojo en polvo

  • 1/2 cucharadita de garam masala

  • 1 cucharadita de pimentón rojo de Cachemira

  • 1 cucharadita de masala tandoori

  • Sal al gusto

  • 1 pulgada de jengibre rallado

  • 4-5 dientes de ajo picados

  • 1/2 taza de yogur

  • 1 cucharada de jugo de limón

  • 1 huevo

  • 1 cucharada de ghee o aceite

Instrucciones para Pollo Tandoori Frito al Aire

  1. Haz 2-3 cortes profundos en cada pieza de muslo de pollo.

  2. Agrega todas las especias, jengibre, ajo, yogur, jugo de limón, huevo y ghee/aceite.

  3. Mezcla bien y cubre completamente el pollo.

  4. Marina durante 1 hora.

  5. Fríe al aire a 190°C durante 10 minutos.

  6. Voltea las piezas de pollo.

  7. Fríe al aire nuevamente a 200°C durante 10 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y bien dorado.

  8. Sirve caliente con cebolla, limón y tu chutney favorito. ¡Disfruta!