Más sobre 2 almuerzos y 2 cenas. Receta completa en mi blog

Almuerzo 1: Ensalada de quinoa

Una deliciosa ensalada fresca y saludable, perfecta para un almuerzo ligero pero satisfactorio.

Ingredientes para Ensalada de quinoa

  • 1 taza de quinoa cocida
  • 1 pepino cortado en cubos

Instrucciones para Ensalada de quinoa

Mezcla la quinoa cocida con el pepino en un tazón grande. Aliña con tu aderezo favorito y disfruta.

Almuerzo 2: Pollo al curry con arroz

Un plato caliente y sabroso que te llenará de energía para la tarde.

Ingredientes para Pollo al curry con arroz

  • 1 pechuga de pollo cortada en trozos
  • 1 taza de arroz cocido

Instrucciones para Pollo al curry con arroz

Saltea el pollo en una sartén con curry en polvo hasta que esté cocido. Sirve sobre arroz cocido.