🥦 CREMA de VERDURA🥒 en **Thermomix** (Receta saludable) ¡Te atreves!
Hoy traemos una *🥦crema de verduras🥒*, una crema fácil de hacer, que está riquísima y muy sana, hecha con nuestra Thermomix tm5.
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Ingredientes:
1 tomate.
1 zanahoria.
1 cebolla.
1 calabacín.
1 calabaza.
1 ajo.
1 puerros.
3 patatas.
1 puerros.
Pimienta negra.
Sal.
20 gramos de aceite.
600 gramos de agua.
Paso a paso:
1/ Echar en el vaso de la Thermomix la 80 gramos de cebolla cortada en trozos, un ajo y echamos los 20 gramos de aceite.
2/ Troceamos programamos 5 segundos y velocidad 7.
3/ Programamos ahora para sofreir, 3 minutos, grados 120 y velocidad 1.
4/ Ahora nos toca echar el recto de las verduras, el tomate mejor pelado y troceado, el calabacín cortado en trozos, la zanahoria, la calabaza, el puerro, un poco de sal, las patatas, un poco de pimienta y 600 gramos de agua.
5/ Programamos 25 minutos, 100 grados y velocidad 1.
6/ Pasado los 25 minutos, trituramos las verduras, para que salga la crema, programamos 1 minuto y la velocidad la ponemos en 5 y vamos subiendo la poco a poco, hasta llegar a 10.
7/ Ya tenemos nuestra crema preparada, le echamos un poco de pimienta negra para decorar y ya esta lista para comer, buen apetito.
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Más sobre 🥦 CREMA de VERDURA🥒 en **Thermomix** (Receta saludable) ¡Te atreves!
La crema de verduras es una deliciosa y saludable opción para llevar a la mesa. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararla utilizando la Thermomix, un electrodoméstico que simplificará todo el proceso. Esta crema es perfecta para aquellos que buscan una opción ligera, llena de nutrientes y con un sabor espectacular.
Para comenzar, necesitarás una selección de verduras frescas. Puedes utilizar brócoli, coliflor, zanahorias, puerros y apio, aunque también puedes experimentar con otras opciones según tus preferencias. Estas verduras se cocinarán al vapor en el recipiente Varoma de la Thermomix, conservando así todos sus nutrientes y sabores.
Una vez que las verduras estén tiernas y cocidas al vapor, las transferiremos al vaso de la Thermomix. Allí, las trituraremos hasta obtener una textura suave y cremosa. Si prefieres una textura más espesa, puedes añadir un poco de caldo de verduras o leche vegetal para ajustarla a tu gusto.
Para darle un toque de sabor adicional, puedes añadir especias como el comino, el pimentón o el cilantro. También puedes agregar un poco de sal y pimienta para realzar los sabores de las verduras.
Esta crema de verduras en Thermomix se puede servir caliente, ideal para los días fríos de invierno, o fría, perfecta para los días más calurosos. Puedes decorarla con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y unas hojas de perejil fresco para darle un toque final de color y sabor.
En resumen, esta receta de crema de verduras en Thermomix es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento. Con la ayuda de este práctico electrodoméstico, podrás prepararla de manera rápida y sencilla, conservando todos los nutrientes y sabores de las verduras. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus invitados con esta opción saludable y llena de sabor!
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