🥔✨ Esfirra Saudável: Só 2 Ingredientes na Air Fryer!
Série «4 Dias, 4 Receitas Fáceis na Air Fryer»! Hoje é dia de esfirra saudável com massa de batata — acredita que só leva 2 ingredientes na massa? Salve pra não perder essa receita incrível!
Ingredientes da massa:
300g de batata inglesa
40g de farelo de aveia
1 colher de café de sal de ervas
1 pouco de fubá para abrir a massa
Fubá (para modelar)
Modo de preparo:
Batatas no microondas: Fure as batatas com garfo, enrole em papel toalha umedecido e leve ao microondas por 4 minutos. Descasque — ficam perfeitamente cozidas!
Massa: Amasse as batatas e vá incorporando o farelo de aveia aos poucos. Tempere com sal de ervas para dar sabor.
Modelagem: Porcione a massa, salpique fubá para não grudar e modele no formato de esfirras.
Primeira cocção: Leve à Air Fryer Itatiaia de 8 litros (super silenciosa e potente!) para assar a massa.
Recheio: Após assadas, recheie com frango desfiado, requeijão e mussarela.
Finalização: Gratine por mais 5 minutos a 200°C.
Resultado: Esfirras douradas, com massa levinha e recheio cremoso — muito mais saudáveis que as tradicionais!
Dicas extras:
O papel toalha umedecido ajuda a cozinhar as batatas uniformemente no microondas.
O fubá impede que a massa grude na hora de modelar.
A Air Fryer de 8L comporta a receita inteira de uma vez!
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Más sobre 🥔✨ Esfirra Saudável: Só 2 Ingredientes na Air Fryer!
Esfirra Saudável: Só 2 Ingredientes na Air Fryer!
Deliciosa esfirra saudável com massa de batata, ideal para um lanche ou refeição leve e saborosa.
Ingredientes para Esfirra Saudável
- Batata inglesa – 300g
- Farelo de aveia – 40g
- Sal de ervas – 1 colher de café
- Fubá (para modelar)
Instrucciones para Esfirra Saudável
- Batatas no microondas: Fure as batatas, enrole em papel toalha úmido e cozinhe no microondas por 4 minutos. Descasque as batatas cozidas.
- Massa: Amasse as batatas cozidas, misture o farelo de aveia aos poucos e tempere com sal de ervas.
- Modelagem: Divida a massa, salpique fubá e modele as esfirras.
- Primeira cocção: Asse as esfirras na Air Fryer Itatiaia de 8 litros até ficarem douradas.
- Recheio: Recheie as esfirras com frango desfiado, requeijão e mussarela.
- Finalização: Gratine as esfirras por mais 5 minutos a 200°C.
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