🤩🥬 Schnelles Kräuter-Dressing für jeden Salat | Thermomix® Rezept

Name: Schnelles Kräuter-Dressing für jeden Salat
Yield: 2 Flaschen à 300 ml
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 1 Schalotte; 40 g gemischte Kräuter (z. B. Basilikum, Kerbel, Petersilie); 15 g Schnittlauchröllchen; 300 g Olivenöl; 60 g heller Balsamicoessig; 50 g Wasser; Saft von 1 Zitrone; 40 g mittelscharfer Senf; 40 g Honig; 2 TL Salz; 0,25 TL Pfeffer

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Für 2 Flaschen à 300 ml

1 Knoblauchzehe

1 Schalotte

40 g gemischte Kräuter, (z. B. Basilikum, Kerbel, Petersilie)

15 g Schnittlauchröllchen

300 g Olivenöl

60 g heller Balsamicoessig

50 g Wasser

Saft von 1 Zitrone

40 g mittelscharfer Senf

40 g Honig

2 TL Salz

0,25 TL Pfeffer

Knoblauch, Schalotte sowie frische Kräuter in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Die übrigen Zutaten in den Mixtopf füllen und 30 Sek. | Linkslauf | Stufe 3,5 vermengen. Das Dressing im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1 Woche aufbrauchen.

Tipp: Die Kräuter können je nach persönlicher Vorliebe ausgetauscht werden. Minze und Zitronenmelisse geben dem Dressing z. B. einen besonderen Frischekick.

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Schnelles Kräuter-Dressing für jeden Salat | Thermomix® Rezept

Ein einfaches und leckeres Dressing, das jeden Salat zu einem Highlight macht!

Ingredientes para Schnelles Kräuter-Dressing für jeden Salat

1 Knoblauchzehe

1 Schalotte

40 g gemischte Kräuter (z. B. Basilikum, Kerbel, Petersilie)

15 g Schnittlauchröllchen

300 g Olivenöl

60 g heller Balsamicoessig

50 g Wasser

Saft von 1 Zitrone

40 g mittelscharfer Senf

40 g Honig

2 TL Salz

0,25 TL Pfeffer

Instrucciones para Schnelles Kräuter-Dressing für jeden Salat

1. Knoblauch, Schalotte und frische Kräuter in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

2. Die übrigen Zutaten in den Mixtopf füllen und 30 Sek. | Linkslauf | Stufe 3,5 vermengen. Das Dressing im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1 Woche aufbrauchen.

Tipp: Die Kräuter können je nach persönlicher Vorliebe ausgetauscht werden. Minze und Zitronenmelisse geben dem Dressing z. B. einen besonderen Frischekick.

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