🤤 Crema de Calabaza y CURRY 🥵 con THERMOMIX ( by velocidadcuchara.com )
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La crema de calabaza y curry es una deliciosa y reconfortante opción para disfrutar en los días más fríos. Esta receta, realizada con la ayuda de la Thermomix, garantiza una preparación fácil y rápida, sin sacrificar en sabor ni en textura.
El primer paso consiste en seleccionar una calabaza de buena calidad y cortarla en trozos pequeños. La Thermomix se encargará de cocinarla al vapor, manteniendo así todos los nutrientes y evitando la pérdida de sabor. Mientras tanto, se aprovecha ese tiempo para preparar el resto de los ingredientes.
El curry, una especia tan característica y llena de sabor, es el ingrediente estrella de esta receta. Su combinación con la calabaza crea un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo picante, generando una explosión de sabores en cada cucharada. Además, el curry aporta un toque exótico y aromático que eleva esta crema a otro nivel.
Una vez que la calabaza esté cocida al vapor, se tritura en la Thermomix hasta obtener una textura suave y cremosa. A continuación, se añade el curry y otros condimentos, como sal, pimienta y un poco de nuez moscada, para realzar aún más el sabor. Todo se mezcla a velocidad media, hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos.
El resultado final es una crema de calabaza y curry que despierta los sentidos y deja un sabor inolvidable en el paladar. Su textura sedosa y su color anaranjado brillante la convierten en un plato visualmente atractivo, perfecto para sorprender a tus invitados en una cena o como un entrante reconfortante en una noche fría. En definitiva, esta crema de calabaza y curry con Thermomix es una combinación ganadora que te hará disfrutar de una experiencia culinaria única. ¡No podrás resistirte a probarla!
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