😍😍 Crunchy Christmas Granola | Thermomix® Rezepte

Dieses Granola wirst du lieben! Dank des Spekulatiusgewürz ist es der perfekte Wintergenuss – einfach und schnell mit dem Thermomix® zubereitet. 😍

Zutaten

100 g Mandelkerne

350 g Haferflocken

80 g Honig

80 g Rapsöl

1 TL Zimt

0,5 TL Spekulatiusgewürz

100 g Gewürz-Spekulatius

Abrieb von 0,5 unbehandelten Orange

Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mandelkerne in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, umfüllen.

Honig, Öl und Zimt in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 4 mischen. Dann 3 Min. 30 Sek. | 100 °C | Stufe 2 köcheln lassen.

Haferflocken , Orangenabrieb und Mandeln dazugeben und 1 Min. | Linkslauf | Stufe 1 mischen. Ggf. anschließend in eine Schüssel umfüllen und mit einem Löffel nochmals vermengen.

Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und unter mehrmaligem Wenden etwa 20 Min. goldbraun backen. Anschließend das Blech aus dem Ofen nehmen und das Granola auf dem Blech erkalten lassen.

Die Gewürz-Spekulatius in kleine Stücke brechen und unter das Granola geben.

Tipp: Unter das fertige Granola kann man auch noch getrocknete Cranberries oder Äpfel geben.

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Más sobre 😍😍 Crunchy Christmas Granola | Thermomix® Rezepte

La granola crujiente de Navidad es una deliciosa mezcla de cereales, frutos secos y especias que se prepara con la ayuda de la Thermomix®. Esta receta es perfecta para disfrutar en la temporada navideña, ya que combina los sabores y aromas característicos de esta época del año. La granola resultante es crujiente, llena de textura y con un sabor irresistible.

Para preparar esta granola, se utilizan ingredientes como copos de avena, almendras, nueces, semillas de calabaza y arándanos secos. Estos ingredientes se mezclan con una combinación de especias como canela, jengibre y nuez moscada, que le dan un toque navideño y aromático a la granola. Además, se agrega miel y aceite de coco para conseguir una textura crujiente y dorada al hornearla.

La Thermomix® es una herramienta muy útil en esta receta, ya que permite triturar los ingredientes de manera rápida y uniforme. Además, también se utiliza para mezclar los ingredientes líquidos y distribuirlos de manera homogénea sobre la mezcla seca. Esto garantiza que todos los ingredientes se impregnen con los sabores y se cocinen de manera uniforme.

Una vez que todos los ingredientes están mezclados, la granola se extiende sobre una bandeja de horno y se hornea a una temperatura baja durante aproximadamente 30 minutos. Durante este tiempo, la granola se va dorando y adquiriendo su característica textura crujiente. Es importante removerla cada cierto tiempo para asegurarse de que se cocine de manera uniforme y no se queme.

Una vez que la granola está lista, se deja enfriar por completo antes de almacenarla en un recipiente hermético. Esta granola crujiente de Navidad es perfecta para disfrutar en el desayuno o como snack durante todo el día. Se puede servir con leche, yogur o incluso como topping para postres. Además, es una excelente opción para regalar en la época navideña, ya que se puede empaquetar de manera atractiva y personalizada. ¡Disfruta de esta deliciosa granola crujiente y celebra la Navidad con un desayuno lleno de sabor!

Receta completa en: