😍🍔 Crunchy Chicken Patties selber machen | Thermomix® Rezepte
🤩 Crunchy Chicken Patties! Zartes Hähnchenfleisch im knusprigen Cornflakes-Mantel, perfekt für deinen Lieblings-Burger! 😍 Speichere dir das Rezept gleich ab und probier es aus 💕
Für 4 Personen
120 g ungesüßte Cornflakes
2 EL heller Sesam
200 g Joghurt
0,5 TL Salz
3 Prisen Pfeffer
0,5 TL rosenscharfes Paprikapulver
4 Hähnchenbrustfilets (à ca. 125 g)
1
Cornflakes und Sesam in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 4 zerkleinern, in eine flache Schüssel umfüllen und beiseitestellen.
2
Joghurt mit Gewürzen in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 3 vermengen. Ebenfalls in eine flache Schüssel umfüllen.
3
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Blech mit Backpapier belegen. Das Fleisch plattieren. Anschließend zuerst in Joghurt, dann in Cornflakes panieren und auf das Blech geben. Im heißen Ofen 25–30 Min. backen.
4
Aus dem Ofen nehmen und nach Belieben als Burger mit Brötchen, Salat, Tomaten und Soßen anrichten und servieren.
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Más sobre 😍🍔 Crunchy Chicken Patties selber machen | Thermomix® Rezepte
“😍🍔 Crunchy Chicken Patties selber machen | Thermomix® Rezepte” es una deliciosa y crujiente receta que te enseñará a preparar unas jugosas hamburguesas de pollo desde la comodidad de tu hogar. Con la ayuda de tu Thermomix®, podrás lograr una textura y sabor inigualables en estas deliciosas hamburguesas.
La receta comienza con la selección de los ingredientes adecuados. Utilizando pollo fresco, preferiblemente pechugas deshuesadas y sin piel, se garantiza un sabor y textura óptimos. Estas se cortan en trozos más pequeños para facilitar la mezcla y asegurar una cocción uniforme. Además del pollo, también se incluyen ingredientes como cebolla, ajo, perejil y pan rallado, que se combinan para realzar el sabor y la jugosidad de las hamburguesas.
Una vez que todos los ingredientes están listos, se procede a la preparación en el Thermomix®. Este aparato de cocina multifuncional se encarga de picar y mezclar todos los ingredientes de manera rápida y eficiente. La mezcla resultante será suave y homogénea, garantizando que cada hamburguesa tenga la misma calidad y sabor.
La siguiente etapa es la formación de las hamburguesas. Con las manos ligeramente humedecidas, se toma una porción de la mezcla de pollo y se le da forma de hamburguesa. Es importante asegurarse de que cada hamburguesa tenga un tamaño y grosor uniforme para garantizar una cocción adecuada. Una vez formadas, las hamburguesas se colocan en una bandeja y se refrigeran durante un tiempo para que adquieran consistencia.
Finalmente, llega el momento de la cocción. Las hamburguesas se pueden cocinar en una sartén con un poco de aceite para obtener una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. También se pueden asar a la parrilla para agregar un sabor ahumado. Sea cual sea el método de cocción elegido, las hamburguesas se sirven mejor en un pan suave y esponjoso, acompañadas de tus ingredientes favoritos como lechuga, tomate y salsa.
Con “😍🍔 Crunchy Chicken Patties selber machen | Thermomix® Rezepte”, podrás disfrutar de unas hamburguesas de pollo caseras y sabrosas en cualquier momento. Esta receta te permite controlar los ingredientes y personalizar el sabor según tus preferencias. ¡Prepáralas y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa opción de comida rápida casera!
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