🔴Esta Receta me la Enseñó un Carnisero! Chicharron Casero Bien Crujiente 💥
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💥INGREDIENTES 💥
1 Kilo 300 grs de panceta de Cerdo con piel
1/2 cda de pimienta negra entera
2 cdas de sal
1 cda de Bicarbonato de Sodio
4 hojas de laurel
3 dientes de ajo
1/2 cebolla
3 litros de agua
2 litros de Manteca de cerdo 🐷 para freir los chicharrones
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(Cda, Cucharada sopera)15ml
( cdta, cuchara cafetera o de te) 5 ml
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Más sobre 🔴Esta Receta me la Enseñó un Carnisero! Chicharron Casero Bien Crujiente 💥
Chicharron Casero Bien Crujiente 💥
Aprende a hacer el mejor Chicharrón casero bien crujiente con esta receta fácil y deliciosa que me enseñó un Carnicero. ¡Tus chicharrones tronarán de lo rico que quedan! El sabor latino en tu cocina.
Ingredientes para Chicharron Casero Bien Crujiente 💥
- 1 Kilo 300 grs de panceta de Cerdo con piel
- 1/2 cda de pimienta negra entera
Instrucciones para Chicharron Casero Bien Crujiente 💥
1. En una olla grande, coloca la panceta de cerdo con piel, la pimienta, la sal, el bicarbonato de sodio, el laurel, el ajo, la cebolla y el agua.
2. Cocina a fuego medio durante 2 horas o hasta que la carne esté suave.
3. Retira la carne de la olla y corta en trozos pequeños.
4. En una sartén grande, calienta la manteca de cerdo y fríe los trozos de carne hasta que estén dorados y crujientes.
5. Retira del fuego y escurre en papel absorbente.
6. ¡Disfruta de tus chicharrones caseros bien crujientes!
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