👑🍩🎄ROSCON DE REYES DE CHOCOLATE CHOCO KING 👑🍩🎄RECETA DE NAVIDAD con Thermomix®

¿Empezamos a practicar con los roscones? Hoy preparo un riquísimo roscón de chocolate para que vayas haciendo boca… Un desayuno festivo, una merienda con amigos… ¡Delicioso en cualquier ocasión! *** Si estás interesado en adquirir un Thermomix® TM6, contacta conmigo en [email protected] y te asesoraré *** Puedes encontrar la receta completa en cookidoo https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r85289 Para comprar la harina online www.elamasadero.com cupón de descuento 4VCMHH8J INGREDIENTES

🧽 Para la esponja (polish o prefermento)

100 g de leche

10 g de levadura prensada fresca o 3 de levadura deshidratada

1 cucharadita de azúcar

130 g de harina de gran fuerza Manitoba de El Amasadero

🍩 Para el masa

100 g de azúcar

8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)

8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)

50 g de mantequilla fundida

60 g de leche

2 huevos

15 g de levadura prensada fresca o 4 g de levadura deshidratada

50 g de licor de naranja (tipo Cointreau®)

o bien 50 g de brandy

350 g de harina de gran fuerza Manitoba de El Amasadero

50 g de cacao puro en polvo

1 pellizco de sal

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Azúcar glas para decorar También necesitarás una molde de corona 02:00 haz una captura de pantalla para tener a mano los ingredientes ❤️ Me encantará que te suscribas a mi canal, para no perderte ninguno de los vídeos, y si te apetece, guárdalos para poder disfrutarlos en cualquier momento.

¡Ah! y me gustaría contar con tu like 👍, si tienes dudas o consultas o cualquier cosa, déjame un comentario para que te conteste cuanto antes. Vídeo original de Maricel Miramontes

Música

Biblioteca de audio gratuita de Youtube: Christmas Chores de RKVC

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Receta completa en: