👇 Receta de Patatas a las Finas Hierbas con freidora de aire por @todoespecias

Hoy me apetecían patatas, así que he preparado estas patatas con uno de mis sabores favoritos: a las Finas hierbas mezclado con mostaza y jugo de limón. Lo has probado alguna vez?? Pues apunta lo que necesitas:

✔️ 1/2 kg de patatas (variedad agria).

✔️ 150 ml de agua.

✔️ 100 ml de aceite de oliva virgen extra.

✔️ 50 ml de jugo de limón (1 limón grande).

✔️ 1 cucharadita de sal rosa.

✔️ 1 cucharadita de mostaza molida (o 2 de mostaza de Dijon).

✔️ 2 cucharaditas de nuestras finas hierbas (o una de orégano y otra de romero).

✔️ 6 o 7 dientes de ajo.

Tips sobre la receta:

👍🏻 Dejar en remojo 30 minutos en agua antes de cocinarlas.

👍🏻 Si quieres que cojan mucho sabor, dejarlas otros 30 minutos reposar con el marinado.

👍🏻 Si las haces al horno: cocinar 45 minutos a 200-220 grados Centígrados (depende del horno) y los últimos 10 minutos poner en la parte superior para gratinar.

👍🏻 Remover de vez en cuando para que todas las patatas absorban el jugo.

Espero que las disfrutes tanto como nosotros y si las pruebas cuéntamelo!!

❤️ Con cariño,

Jessica

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Patatas a las Finas Hierbas con freidora de aire

Deliciosas patatas con un toque de finas hierbas, mostaza y limón, ¡una combinación perfecta!

Ingredientes para Patatas a las Finas Hierbas con freidora de aire

  • 1/2 kg de patatas (variedad agria)

  • 150 ml de agua

  • 100 ml de aceite de oliva virgen extra

  • 50 ml de jugo de limón (1 limón grande)

  • 1 cucharadita de sal rosa

  • 1 cucharadita de mostaza molida (o 2 de mostaza de Dijon)

  • 2 cucharaditas de finas hierbas (o una de orégano y otra de romero)

  • 6 o 7 dientes de ajo

Instrucciones para Patatas a las Finas Hierbas con freidora de aire

  • Remojar las patatas en agua durante 30 minutos antes de cocinarlas.

  • Marinar las patatas con el jugo de limón, mostaza y finas hierbas durante otros 30 minutos si se desea más sabor.

  • Cocinar las patatas en la freidora de aire durante 45 minutos a 200-220 grados Centígrados, removiendo de vez en cuando para que todas absorban el jugo.

  • Los últimos 10 minutos, poner en la parte superior para gratinar.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com