🐠 Receta súper fácil de pescado en freidora de aire!
Prepara en pocos minutos este pescado empanizado y cocínalo en tu freidora de aire!! También puedes sustituir el pan molido …
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La receta de pescado en freidora de aire es una opción rápida y sencilla para disfrutar de un delicioso plato de pescado crujiente y sabroso. Esta preparación utiliza una freidora de aire, que utiliza el aire caliente en lugar de aceite para cocinar los alimentos, lo que la convierte en una opción más saludable.
El pescado utilizado en esta receta puede variar, desde filetes de pescado blanco como el bacalao o la merluza, hasta pescados más grasos como el salmón. Se recomienda utilizar filetes frescos y de buena calidad para obtener los mejores resultados.
Para comenzar, se prepara una marinada con ingredientes como ajo picado, jugo de limón, sal, pimienta y hierbas frescas como el perejil o el cilantro. Los filetes de pescado se sumergen en esta marinada durante al menos 30 minutos para que absorban los sabores.
Mientras tanto, se precalienta la freidora de aire a la temperatura adecuada y se rocía una fina capa de aceite en el cesto de la freidora para evitar que los filetes se peguen. Una vez que la freidora de aire está caliente, los filetes de pescado se colocan en el cesto en una sola capa, asegurándose de no sobrecargarlo para permitir una cocción uniforme.
El pescado se cocina en la freidora de aire durante unos 10-15 minutos, dependiendo del grosor de los filetes. Durante la cocción, se recomienda voltear los filetes a mitad de tiempo para asegurarse de que se cocinen de manera uniforme por ambos lados.
Una vez que los filetes de pescado estén dorados y crujientes, se retiran de la freidora de aire y se sirven calientes. Esta receta de pescado en freidora de aire es perfecta para una comida rápida y saludable, ya que el pescado se cocina de manera uniforme y sin necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. Puedes acompañarlos con una guarnición de ensalada, arroz o patatas fritas caseras para completar la comida. ¡Disfruta de esta deliciosa opción de pescado crujiente sin preocuparte por las calorías extras!
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