FLAN EN FREIDORA DE AIRE 🍮 Flan casero de huevo fácil y rápido
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El flan en freidora de aire es una deliciosa versión casera de este clásico postre hecho con huevos, leche y azúcar. Este flan se caracteriza por su textura suave y cremosa, que se logra gracias al método de cocción en la freidora de aire.
Para preparar este flan, primero se realiza un caramelo líquido con azúcar en una olla. Luego, se vierte el caramelo en el fondo de los moldes individuales y se reserva. A continuación, se mezclan los huevos con leche condensada y leche evaporada, asegurándose de obtener una mezcla homogénea. Esta mezcla se vierte sobre el caramelo en los moldes.
Lo especial de esta receta es que se utiliza una freidora de aire para cocinar el flan. La freidora de aire permite la cocción en un ambiente caliente y circulante de aire, lo que garantiza una distribución uniforme del calor. Esto significa que el flan se cocinará de manera rápida y uniforme, sin necesidad de utilizar el horno.
Una vez que se haya programado la freidora de aire a la temperatura y tiempo recomendados, los moldes con la mezcla de flan se colocan en la cesta de la freidora. Después de la cocción, se permite que los flanes se enfríen completamente antes de desmoldarlos. Esto asegurará que el caramelo se haya solidificado y se adhiera perfectamente al flan al desmoldarlo.
El resultado es un flan en freidora de aire de consistencia perfecta, con un sabor dulce y suave que encantará a todos en la familia. ¡No te pierdas la oportunidad de preparar esta versión fácil y rápida de flan casero en tu freidora de aire!
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