🐓Nuggets de pollo caseros sin gluten en freidora de aire | Fáciles, rápidos y crujientes

Hoy preparamos unos nuggets de pollo caseros sin gluten, súper fáciles y rápidos, con solo media pechuga de pollo, queso crema y especias. Los cocinamos en freidora de aire, para que queden crujientes por fuera y jugosos por dentro.

✨ Con esta receta salen unas 16 unidades, perfectas para compartir en familia, como cena rápida o para los peques de la casa.

También puedes hacerlos a la plancha o fritos en aceite, ¡tú eliges!

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🥘 Ingredientes (para unas 16 unidades)

½ pechuga de pollo

25 g de queso crema

Pan rallado sin gluten (cantidad necesaria)

Especias al gusto: ajo en polvo, cebolla en polvo, comino, cúrcuma, jengibre, pimentón dulce, pimienta, orégano, perejil, pizca de canela, sal

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📝 Preparación paso a paso

1. Troceamos la pechuga y la trituramos junto con el queso crema y las especias.

2. Pasamos la mezcla a un bol y formamos los nuggets, rebozándolos en pan rallado.

3. Con esta cantidad salen unas 16 piezas.

4. Llevamos a la nevera 30 minutos para que asienten.

5. Cocinamos en freidora de aire a 180 °C durante 10-12 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción.

Recuerda comprobar siempre que todos los ingredientes sean libres de gluten o que no contengan trazas del mismo 🧐.

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Nuggets de pollo caseros sin gluten en freidora de aire | Fáciles, rápidos y crujientes

Una deliciosa receta de nuggets de pollo caseros sin gluten, preparados en freidora de aire para obtener un resultado crujiente por fuera y jugoso por dentro.

Ingredientes para Nuggets de pollo caseros sin gluten en freidora de aire

  • 1/2 pechuga de pollo

  • 25 g de queso crema

  • Pan rallado sin gluten (cantidad necesaria)

  • Especias al gusto: ajo en polvo, cebolla en polvo, comino, cúrcuma, jengibre, pimentón dulce, pimienta, orégano, perejil, pizca de canela, sal

Instrucciones para Nuggets de pollo caseros sin gluten en freidora de aire

  1. Trocear la pechuga de pollo y triturarla junto con el queso crema y las especias.

  2. Pasar la mezcla a un bol y formar los nuggets, rebozándolos en pan rallado.

  3. Con esta cantidad salen unas 16 piezas.

  4. Llevar a la nevera durante 30 minutos para que asienten.

  5. Cocinar en freidora de aire a 180 °C durante 10-12 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com