🍝Cremige Zucchini-Pasta aus dem Thermomix® | Ruck-Zuck-Rezept!
heute zeige ich euch eine absolut geniale und super cremige Zucchini-Speck-Soße, die im Thermomix® im Handumdrehen fertig ist. Durch die Kombination aus Kochsahne und geschmolzenem Frischkäse wird sie wunderbar sämig und schmiegt sich perfekt an die Spaghetti an. Perfekt fürs schnelle Feierabendglück!
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Zutaten (für 2 Personen):
• 1 Handvoll Speckwürfel (ca. 60–75 g)
• ¼ Stange Lauch (in Stücken)
• 1 kleine Knoblauchzehe
• ½ große Zucchini (ca. 150–200 g, in feine Scheiben geschnitten)
• 10 g Olivenöl oder Butter (optional)
• 100–150 g flüssige Kochsahne (ca. 20 % Fett)
• 75 g Frischkäse (Natur)
• etwas frische Petersilie oder Basilikum
• Salz & frisch gemahlener Pfeffer
• 200 g Spaghetti (oder Pasta nach Wahl)
• Parmesan zum Servieren
(Die genauen Zubereitungsschritte findest du im Video!)
❤️ Ein kleines Dankeschön…
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Hinweis in eigener Sache: Dieser Beschreibungstext wurde mit Hilfe von KI erstellt. Warum? Damit ich mehr freie Zeit habe, um in der Küche neue, leckere Rezepte für euch auszuprobieren und tolle Videos zu produzieren!
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