🍔 PAN DE HAMBURGUESA Y CEBOLLA CARAMELIZADA 🍔 RECETA COMPLETA con Thermomix® #TM7 🔝
A Luis se le ha antojado cenar hamburguesa y por eso he preparado estos panes tan ricos ❤️ En este otro vídeo puedes ver mi …
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PAN DE HAMBURGUESA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
En este video te enseñaré a preparar unos deliciosos panes de hamburguesa caseros con cebolla caramelizada, perfectos para disfrutar en una cena especial o una reunión con amigos. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes para PAN DE HAMBURGUESA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
- Harina de fuerza 500g
- Levadura fresca 25g
- Azúcar 25g
- Sal 10g
- Aceite de oliva 50ml
- Agua tibia 300ml
- Cebolla 2 unidades
- Aceite de oliva 2 cucharadas
- Azúcar moreno 2 cucharadas
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones para PAN DE HAMBURGUESA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
1. En un bol, disolver la levadura fresca en agua tibia con azúcar y dejar reposar unos minutos.
2. En el vaso de la Thermomix®, mezclar la harina, la sal y el aceite de oliva. Agregar la mezcla de levadura y amasar durante 5 minutos.
3. Dejar reposar la masa tapada con un paño durante 1 hora o hasta que doble su volumen.
4. Mientras tanto, cortar las cebollas en juliana y caramelizarlas en una sartén con aceite de oliva, azúcar moreno, sal y pimienta.
5. Dividir la masa en porciones, dar forma de panecillos y hornear a 180°C durante 20-25 minutos.
6. Una vez listos, cortar los panes por la mitad, añadir la cebolla caramelizada y disfrutar de unas deliciosas hamburguesas caseras.
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