Esta receta de garbanzos guisados es una opción fácil y saludable para preparar un plato completo y lleno de sabor. Potaje de …

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Receta fácil de GARBANZOS GUISADOS. Potaje de garbanzos ligero y sano

Esta receta de garbanzos guisados es una opción fácil y saludable para preparar un plato completo y lleno de sabor.

Ingredientes para Receta fácil de GARBANZOS GUISADOS. Potaje de garbanzos ligero y sano

  • GARBANZOS cocidos – 400g

    • ACEITE DE OLIVA – 2 cucharadas
    CEBOLLA picada – 1 unidad
    PIMIENTO VERDE picado – 1 unidad
    PIMIENTO ROJO picado – 1 unidad
    TOMATE triturado – 200g
    AJOS picados – 2 dientes
    PIMENTÓN DULCE – 1 cucharadita
    COMINO – 1 cucharadita
    PIMIENTA NEGRA – al gusto
    SAL – al gusto
    CALDO DE VERDURAS – 500ml
    ESPINACAS frescas – 150g

Instrucciones para Receta fácil de GARBANZOS GUISADOS. Potaje de garbanzos ligero y sano

{Sofreír la cebolla, los pimientos y el ajo en una olla con aceite de oliva. Añadir el tomate triturado, el pimentón, el comino, la pimienta negra y la sal. Cocinar por unos minutos. Agregar los garbanzos cocidos y el caldo de verduras. Dejar cocinar a fuego lento durante 30 minutos. Añadir las espinacas y cocinar por 5 minutos más. Rectificar la sazón y servir caliente.}