🍆 Berenjenas rellenas de CARNE … con MUCHO QUESO🧀( con Thermomix )
Aquí tenéis los ingredientes y pasos de la receta de Berenjenas rellenas de queso…y lleva MUCHO QUESO. 👇
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Ingredientes:
Tres berenjenas
170 g de zanahorias
150 g de cebolla
Dos dientes de ajo
150 g de champiñones laminados
Dos pimientos verdes pequeños
70 g de aceite de oliva
150g. de tomate natural
400 g de carne picada
1 hoja de laurel
Oregano, sal y pimienta
Queso rallado para gratinar
Preparación:
1. Sin pelar las berenjenas, las cortamos por la mitad. Vaciamos y reservamos el relleno. Colocamos las mitades con la piel hacia arriba en el recipiente Varoma. Tapamos y reservamos.
2. Ponemos en el vaso la zanahoria, la cebolla, los ajos, los champiñones y el pimiento y el relleno de la berenjena y programamos 3 seg/Vel 5. Bajamos los restos de la tapa y de las paredes hacia el vaso.
3. Añadimos el aceite y el tomate y programamos 9 min/Varoma/Vel 1
4. Incorporamos la carne y los condimentos. Mezclamos con la espatula. Colocamos el recipiente varoma y programamos 20min/Varoma/giro izda/vel cuchara.
5. Pasado este tiempo retiramos el recipiente Varoma, colocamos las berenjenas en una bandeja, rellenamos, espolvoreamos con el queso rallado y gratinamos al horno.
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Música
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Album:
Loudness & Clarity
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Material usado de grabación y edición
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iPhone XS plus
iPad Pro 12,9 pulgadas
Apple Pencil
Software usado LumaFusion
Más sobre 🍆 Berenjenas rellenas de CARNE … con MUCHO QUESO🧀( con Thermomix )
Las berenjenas rellenas son un plato clásico en muchas cocinas del mundo. Esta versión de berenjenas rellenas de carne con mucho queso es una opción perfecta para aquellos que quieren experimentar con nuevos sabores y texturas.
Lo primero que notarás cuando hagas este plato es lo fácil y rápido que es gracias a la Thermomix. Si tienes una en casa, te ahorrarás mucho tiempo y esfuerzo en el proceso de la preparación.
Para empezar, comenzarás por cortar las berenjenas por la mitad y extraer el interior para dejar lugar al relleno. Mientras se cocinan en el horno, prepararás la mezcla de carne picada con especias y adiciones a tu gusto. La Thermomix hace que la textura de la carne sea uniforme y suave.
Pero la verdadera estrella de esta receta es el queso. Es una adición absolutamente deliciosa que agrega un sabor cremoso y decadente a las berenjenas rellenas. Una vez que las berenjenas estén cocidas y rellenas, cubrirás cada mitad con queso rallado y las gratinarás en el horno hasta que el queso se derrita y esté dorado.
Esta receta es una opción excelente para un almuerzo o cena mientras estás disfrutando de un plato que es saludable, satisfactorio y lleno de sabor. Con una Thermomix en casa, es fácil y rápido de hacer para cualquier día de la semana. ¡Asegúrate de probar estas berenjenas rellenas de carne con mucho queso en tu próxima comida!
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