⬇️Recetas👉Un dulce antojo sin culpa 😋 #youtubeshorts #recetas #alimentossanos
🍪 Galletas sin carbohidratos para antojos saludables
🥜 Ingredientes
• ½ taza de nueces mixtas (nuez, almendra, etc.)
• ¼ taza de semillas de girasol
• ¼ taza de semillas de calabaza
• ¼ taza de coco rallado sin azúcar
• 1–2 cucharadas de arándanos secos sin azúcar (solo para un toque de dulzor)
• 2 cucharadas de aceite de coco (derretido)
• 2 claras de huevo
• Monk fruit o stevia al gusto
• 1 cucharadita de vainilla
• ½ cucharadita de canela
⸻
🌀 Preparación
1. Procesa todas las nueces, semillas, coco y arándanos hasta obtener una textura granulada (no polvo).
2. Coloca la mezcla procesada en un bowl.
3. Agrega el aceite de coco, las claras de huevo, el endulzante, la vainilla y la canela.
4. Mezcla muy bien hasta obtener una masa homogénea.
5. Forra una charola con papel encerado.
6. Con una cuchara, coloca porciones de la mezcla y da forma a las galletas.
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🔥 Cocción
Opción horno
• Hornear a 170 °C (340 °F) por 12–15 minutos, hasta que estén doradas.
Opción freidora de aire
• Cocinar a 160 °C (320 °F) por 8–10 minutos.
👉 Déjalas enfriar para que tomen mejor consistencia.
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🍽️ Para servir y guardar
Colócalas en un plato bonito y guárdalas en un recipiente hermético.
Perfectas para esos antojos sin culpa 💛 🧡💜❤️
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Galletas sin carbohidratos para antojos saludables
Deliciosas galletas sin carbohidratos para disfrutar sin culpa.
Ingredientes para Galletas sin carbohidratos para antojos saludables
- 1/2 taza de nueces mixtas (nuez, almendra, etc.)
- 1/4 taza de semillas de girasol
- 1/4 taza de semillas de calabaza
- 1/4 taza de coco rallado sin azúcar
- 1–2 cucharadas de arándanos secos sin azúcar (solo para un toque de dulzor)
- 2 cucharadas de aceite de coco (derretido)
- 2 claras de huevo
- Monk fruit o stevia al gusto
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela
Instrucciones para Galletas sin carbohidratos para antojos saludables
- Procesa todas las nueces, semillas, coco y arándanos hasta obtener una textura granulada (no polvo).
- Coloca la mezcla procesada en un bowl.
- Agrega el aceite de coco, las claras de huevo, el endulzante, la vainilla y la canela.
- Mezcla muy bien hasta obtener una masa homogénea.
- Forra una charola con papel encerado.
- Con una cuchara, coloca porciones de la mezcla y da forma a las galletas.












