✅ Tarta de LIMÓN 🍋🍋🍋 SIN BASE / Pudin de limón en #freidoradeaire @Cosori
Hola cocinillas! . Hoy os traemos una tarta sin base, con una textura de flan o pudin. Con un aroma y un sabor a limón …
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La tarta de limón sin base, o pudin de limón, es una opción deliciosa y refrescante para aquellos amantes de los postres cítricos. Esta receta en particular se destaca por ser preparada en una freidora de aire, lo que le otorga una textura y sabor únicos.
El protagonista indiscutible de este postre es el limón. Su jugo y ralladura aportan un sabor ácido y fresco que se equilibra a la perfección con el dulzor de la crema y el azúcar. Esta combinación de sabores resulta en un postre que invita a disfrutar de cada bocado.
La textura de esta tarta es suave y sedosa, similar a un pudin. La crema de limón se prepara con ingredientes como huevos, azúcar, jugo y ralladura de limón, y se cocina lentamente hasta obtener una consistencia espesa y cremosa. Esta crema se vierte en moldes individuales y se cocina en la freidora de aire, lo que le da una textura ligera y esponjosa.
La presentación final de esta tarta de limón es simplemente irresistible. Al desmoldar los pudines, se revela una superficie dorada y ligeramente crujiente, que contrasta con el suave interior amarillo. Para darle un toque especial, se puede decorar con ralladura de limón o unas rodajas de la fruta en la parte superior.
Esta tarta de limón sin base es una opción ideal para aquellos que buscan un postre fresco y ligero, perfecto para cualquier ocasión. Ya sea como broche de oro de una comida o como merienda dulce, este pudin de limón en freidora de aire seguramente conquistará los paladares más exigentes con su sabor equilibrado y su textura inigualable. ¡Una verdadera delicia para disfrutar en cualquier momento del año!
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