🧑🍳CAP CUISINE : objectif cheffe privée Étape 1 : maîtriser les classiques de la cuisine française Recette 1 (la mienne) : le croque monsieur Ingrédients (1 personne) :
Béchamel :
• 10g de farine
• 10g de beurre
• 120 ml de lait demi-écrémé • sel et poivre
• muscade si vous avez
Autre :
• 2 tranches de pain de mie @Harrys les rustiques
• 1 belle tranche de jambon blanc de qualité • gruyère rapée • un petit morceau de beurre pour faire dorer le pain de mie avant cuisson
15min à 180 degrés au Air-Fryer Accompagnement : cornichons, salade verte #croquemonsieur #cuisinefrancaise #capcuisine
