MOUSSE DE CHOCOLATE 🍫 CON THERMOMIX 7😋!!
Imagina abrir tu Thermomix 7 y descubrir un sueño hecho realidad: un mousse de chocolate, ligero como una nube y profundo como un suspiro de placer. 🌌🍫
La textura es aireada, suave, se desliza en la boca como terciopelo dulce, dejando un eco de cacao intenso que acaricia el paladar. Cada cucharada es un abrazo reconfortante, una pausa que convierte lo cotidiano en celebración. ✨
Te informo sobre el nuevo Thermomix 7, sin compromiso. Te asesoraré en cualquier duda o inquietud qué tengas, de forma fácil y en confianza. Me encantará ayudarte en esta nueva andadura con Thermomix y ser tu agente comercial de confianza.
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Gracias por tú confianza.
Ingredientes:
50 g de azúcar
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
en trozos
100 g de nata
(min. 30 % de grasa)
4 yemas de huevo
1 pellizco de sal
4 claras de huevo
Preparación:
Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 10 seg/vel 10. Con la espátula, baje el azúcar hacia el fondo del vaso.
Añada el chocolate fondant y la nata y programe 4 min/50°C/vel 2.
Agregue las yemas y mezcle 15 seg/vel 4. Vierta la mezcla en un bol mediano y reserve. Lave y seque bien el vaso.
Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga en el vaso las claras y la sal y bata 3 min/vel 3.5 o hasta que estén firmes. Añada las claras montadas a la mezcla de chocolate reservada y con ayuda de la espátula, mezcle cuidadosamente con movimientos envolventes. Vierta en 6 boles de postre individuales y reserve en el frigorífico durante al menos 3 horas antes de servir.
Un postre que no solo se come, se siente: la fusión perfecta entre la elegancia y la tentación, con el toque mágico de tu Thermomix. 💫🥄
Más sobre MOUSSE DE CHOCOLATE 🍫 CON THERMOMIX 7😋!!
MOUSSE DE CHOCOLATE CON THERMOMIX 7 😋
Una deliciosa y ligera mousse de chocolate, perfecta para deleitar el paladar.
Ingredientes para MOUSSE DE CHOCOLATE CON THERMOMIX 7 😋
- 50 g de azúcar
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 100 g de nata (min. 30 % de grasa)
- 4 yemas de huevo
- 1 pellizco de sal
- 4 claras de huevo
Instrucciones para MOUSSE DE CHOCOLATE CON THERMOMIX 7 😋
Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 10 seg/vel 10. Con la espátula, baje el azúcar hacia el fondo del vaso.
Añada el chocolate fondant y la nata y programe 4 min/50°C/vel 2.
Agregue las yemas y mezcle 15 seg/vel 4. Vierta la mezcla en un bol mediano y reserve. Lave y seque bien el vaso.
Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga en el vaso las claras y la sal y bata 3 min/vel 3.5 o hasta que estén firmes. Añada las claras montadas a la mezcla de chocolate reservada y con ayuda de la espátula, mezcle cuidadosamente con movimientos envolventes. Vierta en 6 boles de postre individuales y reserve en el frigorífico durante al menos 3 horas antes de servir.
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