

Ingredientes 300 g agua
10 g de levadura fresca
1 cucharada de sal
500 g harina normal Pasos en Monsieur Cuisine Agua+ levadura 2 min/ 37°/vel 1
Añadir sal y harina 2 min/ amasar
Poner en un bol aceitado y dejar levar 45/55 minutos Hacer las barras, tapar y precalentar el horno 250°
Meter al horno 10 minutos si es pan fino y 15 si es barra
Sacar y enfriar en una rejilla