🥒 HUMMUS DE CALABACÍN | La cena más ligera y rápida en Thermomix® ✨
¡Bienvenidos de nuevo a la Cocina en el Paraíso! 🌿 Hoy preparamos un Hummus de Calabacín que te va a sorprender. Es la alternativa perfecta al hummus tradicional: mucho más ligero, refrescante y sorprendentemente cremoso. 🥒✨
Ideal para una cena rápida, un picoteo saludable o para aquellos que buscan una opción baja en carbohidratos y con menos legumbres. ¡Se prepara en un abrir y cerrar de ojos con nuestro Thermomix®, y en cualquier modelo!
Ingredientes:
🥒 300 g de calabacín en trozos
🫘 250 g de garbanzos cocidos y escurridos
🧂 1/2 cucharadita de sal
🍋 20 g de zumo de limón
🫗 AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)
🍯 60 g de tahini
🧄 1 diente de ajo
🍃 1 pellizco de comino en polvo
Pasos destacados: 0:00 Preparación del calabacín 1:10 El secreto para la textura cremosa 2:05 Emplatado y decoración
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Más sobre 🥒 HUMMUS DE CALABACÍN | La cena más ligera y rápida en Thermomix® ✨
HUMMUS DE CALABACÍN | La cena más ligera y rápida en Thermomix® ✨
Una deliciosa alternativa al hummus tradicional, mucho más ligero y refrescante.
Ingredientes para Hummus de Calabacín
- 300 g de calabacín en trozos
- 250 g de garbanzos cocidos y escurridos
- 1/2 cucharadita de sal
- 20 g de zumo de limón
- AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)
- 60 g de tahini
- 1 diente de ajo
- 1 pellizco de comino en polvo
Instrucciones para Hummus de Calabacín
Paso 1: Preparación del calabacín
Paso 2: El secreto para la textura cremosa
Paso 3: Emplatado y decoración
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