🍑🍯 Mermelada de Nectarina y Jengibre con MyCook Next 🍯🍑 ¡Prepara la mermelada más deliciosa y original de la forma más fácil! 🥳 Con la MyCook Next de Taurus puedes hacer esta mermelada casera de nectarina y jengibre en un abrir y cerrar de ojos. ✨ Ingredientes:
* 1000 g Nectarina 🍑
* 1 c/c Jengibre en polvo (o fresco rallado) 🌶️
* Zumo de 1/2 limón 🍋
* 500 g Azúcar 🍚 Pasos de la receta:
1. Lava las nectarinas, quita el hueso y córtalas en cuartos con piel. 🔪 Mételas en la jarra junto al jengibre y el zumo de limón. Tritura 30 segundos a velocidad progresiva 6-8. 🌪️
2. Añade el azúcar y mezcla 10 segundos a velocidad 6. 🥣
3. Coloca la vaporera encima de la jarra, con los tarros de cristal boca abajo dentro para esterilizarlos con el vapor. 🔥 Programa 30 minutos, 110º y velocidad 2.
4. Comprueba el punto de la mermelada: pon una cucharada en un plato frío. 🍽️ Si al pasar el revés de la cuchara se queda separada, ¡está lista! ✅ Si no, cocina 5 minutos más.
5. Vierte la mermelada caliente en los tarros, ciérralos y dales la vuelta unos 10 minutos para que se haga el vacío. 🔒 Si te ha gustado, puedes encontrar esta y otras muchas recetas en el Club MyCook. 🧑🍳 Búscala como «Mermelada de nectarina y jengibre».
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