Dieses Mal gibt es eine super proteinreiche Linsenbolognese🍝 aus dem Thermomix®.
Viel Spaß beim Ausprobieren !

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Rezept :
Zutaten :
1 Zwiebel, geviertelt
1 Knoblauchzehe
1 Bund Suppengemüse, in größeren Stücken
150g Berglinsen (KoRo) *
2 El. Bio Brat- und Backöl (KoRo) *
200g Rotwein (alternativ Wasser)
200g Wasser
20g Tomatenmark
2 Dosen gehackte Tomaten (ins. 800g)
1 El. Zucker
1/2 Tl. Salz (KoRo) *
1 gute Prise Pfeffer
500g rote Linsen Fussili (KoRo) *

Zwiebel, Knoblauch und Suppengemüse in den Mixtopf geben und
8 Sek / Stufe 6 zerkleinern, runter schieben.
Berglinsen und Bio Brat- und Backöl dazu geben und 5 Min / 120° / Stufe 1
andünsten.
Danach Rotwein, Wasser, Tomatenmark, gehackte Tomaten, Salz, Pfeffer und Zucker hinzufügen und 30 – 35 Min / 100° / LL / Stufe 1 garen.
Gegen Ende der Garzeit in einem Topf mit Salzwasser die Nudeln al dente garen.
Linsenbolognese abschmecken, ggf. nachwürzen, mit Nudeln anrichten und genießen.

Guten Appetit !

Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !

Eure Sandra ❤️

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Rezept gesehen bei Lidl

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Das wirst du LIEBEN! 😋 Leckere LINSENBOLOGNESE – unfassbar gut – Thermomix® TM5/TM6/TM7

Eine super proteinreiche Linsenbolognese aus dem Thermomix®. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Ingredientes para Linsenbolognese:

  • 1 Zwiebel, geviertelt

  • 1 Knoblauchzehe

  • 1 Bund Suppengemüse, in größeren Stücken

  • 150g Berglinsen

  • 2 El. Bio Brat- und Backöl

  • 200g Rotwein (alternativ Wasser)

  • 200g Wasser

  • 20g Tomatenmark

  • 2 Dosen gehackte Tomaten (ins. 800g)

  • 1 El. Zucker

  • 1/2 Tl. Salz

  • 1 gute Prise Pfeffer

  • 500g rote Linsen Fussili

Instrucciones para Linsenbolognese:

Zwiebel, Knoblauch und Suppengemüse in den Mixtopf geben und 8 Sek / Stufe 6 zerkleinern, runter schieben. Berglinsen und Bio Brat- und Backöl dazu geben und 5 Min / 120° / Stufe 1 andünsten. Danach Rotwein, Wasser, Tomatenmark, gehackte Tomaten, Salz, Pfeffer und Zucker hinzufügen und 30 – 35 Min / 100° / LL / Stufe 1 garen. Gegen Ende der Garzeit in einem Topf mit Salzwasser die Nudeln al dente garen. Linsenbolognese abschmecken, ggf. nachwürzen, mit Nudeln anrichten und genießen.

Guten Appetit!