Гороховый суп с касселером в Thermomix — тот самый вкус 🤤🤍 Без лишней посуды, без стояния у плиты… и такой насыщенный, густой суп получается 🔥 Кто живёт в Германии — вы точно его знаете 🇩🇪
А если ещё не готовили в Thermomix, самое время попробовать ✨ Сохрани рецепт, чтобы не потерять 🤍
Гороховый суп (Thermomix) Ингредиенты:
100 г моркови (кусочками)
1 луковица (пополам)
20 г сливочного масла
100 г дроблёного (колотого) гороха
1100 г кипятка
1 ст. л. овощной пасты
420 г свиной шейки кусочками или копчёное мясо (Kasseler)
420 г картофеля (кусочками)
Зелень
Соль и перец по вкусу Приготовление: Морковь и лук измельчить в чаше — 4 сек / скорость 5. Добавить масло, пассеровать — 3 мин / 100°C / скорость 1. Добавить горох, кипяток и овощную пасту, варить — 20 мин / 100°C / обратный ход ножей / скорость 1. Добавить мясо и варить ещё — 20 мин / 100°C / обратный ход ножей / скорость 1. Добавить картофель и варить ещё 15 — 20 мин / 100°C / обратный ход ножей / скорость 1. За 5 минут до готовности добавить травы, соль и перец по вкусу. По всем вопросам приобретения Термомикс вы можете связаться со мной по WhatsApp +491704605519 С удовольствием стану для вас хорошим консультантом #термомикс #рецепты #thermomix 
