Champiñones con gambas y jamón, fácil y rico con Thermomix

Ingredientes:2 ajos, 50-70 g aceite, 1 guindilla roja seca,150 g jamón serrano en dados, 600 g champiñones troceados, 150 g gambas peladas crudas,sal,perejil picado

PREPARACIÓN

Poner los ajos en el vaso 2 seg/ vel 5,bajar los restos. Poner el aceite y la guindilla 3 min/120/ vel 2

Añadir el jamón 3 min/120/ vel 1

Agregar los champiñones 6 min/varoma/giro inverso/ vel cuchara,sin cubilete

Echar las gambas y la sal 2 min/120/giro inverso/ vel cuchara.Echar en la fuente,espolvorear con perejil y servir

Que aproveche!!!

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Receta completa en:
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