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🥗 Ensalada César Saludable 🥗 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻

La versión real de esta ensalada es una B0MBA de calorías 💥 entre el pan frito, el queso, la salsa… pero AQUÍ OS DEJAMOS

Lechuga
2 rebanadas de pan de molde integral
Pechuga de pollo

Tuesta el pan en la freidora de aire a 190°C 4 minutos. También puedes hacerlo en el horno, aunque tardará un poco más.

Cocina la pechuga con especias y sal a la plancha o en freidora de aire.

Para la salsa:
1 yogur griego sin azúcar
1 cdta de limón
1 cdta peque de mostaza
3 anchoas
1 cda de queso parmesano
1 cda de aceite de oliva
una pizca de pimienta negra

Tritura hasta obtener una salsa homogénea.

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Ensalada César Saludable

Una versión saludable de la clásica ensalada César, perfecta para disfrutar sin remordimientos.

Ingredientes para Ensalada César Saludable

  • Lechuga

  • 2 rebanadas de pan de molde integral

  • Pechuga de pollo

  • 1 yogur griego sin azúcar

  • 1 cdta de limón

  • 1 cdta peque de mostaza

  • 3 anchoas

  • 1 cda de queso parmesano

  • 1 cda de aceite de oliva

  • una pizca de pimienta negra

Instrucciones para Ensalada César Saludable

Tuesta el pan en la freidora de aire a 190°C durante 4 minutos o en el horno hasta que esté crujiente. Cocina la pechuga de pollo con especias y sal a la plancha o en la freidora de aire.

Para la salsa, tritura el yogur griego, limón, mostaza, anchoas, queso parmesano, aceite de oliva y pimienta negra hasta obtener una salsa homogénea.

Sirve la lechuga en un plato, añade el pan tostado troceado, la pechuga de pollo cortada en tiras y la salsa César saludable por encima.