Como hacer cebolla en polvo en la freidora de aire/Gourmia 5.7L
Hola chic@as en esta ocasión les traigo esta receta fácil y muy económica como hacer cebolla en polvo 100%natural y lo …
Más sobre Como hacer cebolla en polvo en la freidora de aire/Gourmia 5.7L
Para comenzar, la cebolla en polvo es un ingrediente muy utilizado en la cocina, pues agrega sabor y aroma a una gran variedad de platos. Sin embargo, encontrarla en tiendas puede ser costoso y pocas veces se sabe de qué están hechas. Por ello, una excelente opción es hacerla en casa usando una freidora de aire como la Gourmia 5.7L.
Lo primero que se debe hacer es pelar y cortar la cebolla en rodajas finas. Luego, se deben separar cada una de ellas con cuidado para evitar que se rompan, asegurándose de que queden lo más parejas posibles.
El siguiente paso es precalentar la freidora de aire a una temperatura de 80 grados Celsius. Una vez lista, se deben colocar las rodajas de cebolla en la canasta de la freidora en una sola capa y dejar que se deshidraten durante aproximadamente 2 horas y media, o hasta que estén completamente secas y crujientes.
Es importante estar pendiente de las rodajas de cebolla mientras se deshidratan, pues algunas pueden estar listas antes que otras, y podrían quemarse si se dejan demasiado tiempo. Por ello, se recomienda revisarlas cada cierto tiempo y retirar las que estén listas.
Una vez que todas las rodajas de cebolla estén secas, se deben dejar enfriar durante unos minutos antes de triturarlas en un procesador de alimentos hasta obtener un polvo fino. Es importante no hacerlo en exceso, pues podría convertirse en una pasta.
Finalmente, se debe almacenar el polvo de cebolla en un frasco hermético y guardar en un lugar fresco y seco. Este polvo puede durar varios meses, y es perfecto para agregar sabor y aroma a sopas, guisos, salsas, marinadas o adobos. Sin duda, una forma económica y saludable de hacer cebolla en polvo en la comodidad de tu hogar con la freidora de aire Gourmia 5.7L.
www.youtube.com
Cargando...
