Os dejo esta receta de calabaza, es una receta guiada de cookidoo, que queda muy buena, eso sí, yo no puse vinagre uff no puedo, lo odio y no uso.
Yo puse un poco más de calabaza y he sacado 3 platos bien, si usáis cómo guarnición, da para 4. Os dejo ingredientes:
30 de aceite 2/3 dientes de ajos 270 de salchichas, en mi caso de pollo ( si no queréis que se deshagan, usar de cerdo, o parecerá carne picada, pero estaba bueno)
1/2 cucharadita pimentón dulce 750 de calabaza
1 cucharadita de orégano sal
3 huevos Pimienta negra
