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Yogurt casero con Thermomix
En esta receta te enseñaré cómo preparar un delicioso yogurt casero utilizando tu Thermomix. ¡Es muy fácil y rápido de hacer!
Ingredientes para Yogurt casero con Thermomix
- 1 litro de leche
- 1 yogurt natural
Instrucciones para Yogurt casero con Thermomix
Calienta la leche en la Thermomix a 90°C durante 10 minutos, velocidad 2. Una vez caliente, déjala enfriar a 45°C y añade el yogurt natural. Mezcla durante 20 segundos a velocidad 4.
Luego, vierte la mezcla en tarros de cristal y déjalos reposar en la Thermomix durante 8 horas a 37°C. Pasado ese tiempo, refrigera los tarros durante al menos 4 horas antes de consumir. ¡Disfruta de tu yogurt casero!
