🥔🧀 Cheesy Air-Fried Potato Bites 85 Cal 7g Protein #recipe #easyrecipes #food #easynutrition

🥔🧀 Cheesy Air-Fried Potato Bites

Makes ~12 bites

Ingredients

Potato Mixture

600g russet potatoes — 440 cal | 12g protein

4 tbsp cornstarch — 120 cal

1 tbsp garlic powder

1 tsp black pepper

1 tsp dried parsley

Salt, to taste

Cheese Filling

Fat-free mozzarella — ⅛ cup per bite | 22.5 cal | 5g protein

You can also use regular cheese cut into small cubes if you can’t find a fat-free block.

Breading

½ cup panko breadcrumbs — 100 cal | 3g protein

1 egg — 70 cal | 6g protein

Cooking spray

Directions

Peel and cut the potatoes. Boil until fork tender, then drain.

Mash until smooth.

Add cornstarch, garlic powder, black pepper, parsley, and salt. Mix until a workable potato dough forms.

Take a portion of the potato mixture and flatten it in your hand.

Add ⅛ cup fat-free mozzarella to the center and form into a ball.

Repeat until you have about 12 bites.

Beat the egg. Dip each bite in egg, then coat in panko.

Lightly spray with cooking spray.

Air fry at 400°F for 15–20 minutes until golden and crispy. I did 20 minutes for extra crunch.

Let cool for a couple minutes and eat!

Macros

Whole Recipe:

🔥 1,000 Calories

💪 81g Protein

Per Bite:

🔥 85 Calories

💪 7g Protein

📕 Want more easy, high-protein recipes? My cookbook has 50+ recipes — grab your copy through the link in my bio!

#highproteinrecipes #mealprep #healthyrecipes #easyrecipes #lowcalorie

Más sobre 🥔🧀 Cheesy Air-Fried Potato Bites 85 Cal 7g Protein #recipe #easyrecipes #food #easynutrition

Papas Rellenas de Queso al Aire Frito

Deliciosas papas rellenas de queso, crujientes por fuera y suaves por dentro. Perfectas para disfrutar como aperitivo o acompañamiento.

Ingredientes para Papas Rellenas de Queso al Aire Frito

  • 600g de papas russet

  • 4 cucharadas de almidón de maíz

  • 1 cucharada de ajo en polvo

  • 1 cucharadita de pimienta negra

  • 1 cucharadita de perejil seco

  • Sal, al gusto

  • Queso mozzarella sin grasa

  • ½ taza de pan rallado panko

  • 1 huevo

  • Spray de cocina

Instrucciones para Papas Rellenas de Queso al Aire Frito

1. Pelar y cortar las papas. Hervir hasta que estén suaves, luego escurrir.

2. Machacar hasta que queden suaves.

3. Agregar el almidón de maíz, ajo en polvo, pimienta negra, perejil y sal. Mezclar hasta formar una masa de papa manejable.

4. Tomar una porción de la mezcla de papa y aplanarla en tu mano.

5. Agregar queso mozzarella sin grasa al centro y formar una bola.

6. Repetir hasta tener alrededor de 12 bocados.

7. Batir el huevo. Sumergir cada bocado en el huevo, luego cubrir con panko.

8. Rociar ligeramente con spray de cocina.

9. Cocinar al aire a 400°F durante 15-20 minutos hasta que estén dorados y crujientes.

10. Dejar enfriar unos minutos y ¡a disfrutar!

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com