YOGURT EN VAROMA CON THERMOMIX 6
Descubre cómo preparar tu propio yogurt natural, sin azúcar añadida con solo dos ingredientes. Al final solamente tienes que sacar los frascos individuales y meter al refrigerador para que espesen más.
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¡Buen fermento!
Más sobre YOGURT EN VAROMA CON THERMOMIX 6
Si estás buscando una receta fácil, saludable y deliciosa, el yogurt en Varoma con Thermomix 6 es la opción perfecta para ti. Esta receta es conveniente, ya que no requiere que compres yogurt en la tienda. Además, al hacer tu propio yogurt en casa, puedes controlar los ingredientes y asegurarte de que estén frescos y naturales.
Para comenzar, necesitarás lo siguiente: un litro de leche entera, 30 gramos de yogur natural, azúcar o edulcorante y una pizca de sal. Si prefieres, también puedes añadir unos trozos de fruta fresca o un poco de miel para darle sabor.
Primero, vierte la leche en el vaso de la Thermomix y calienta a 80°C durante 12 minutos en velocidad 2. Después, deja que la leche enfríe hasta los 37°C durante 30 minutos. Añade los 30 gramos de yogur natural y una pizca de sal, mezclando todo en velocidad 3 durante 10 segundos. Vierte la mezcla resultante en tus recipientes de cristal y tapa con una tapa hermética.
Coloca los recipientes en la bandeja Varoma y calienta a 37°C durante 7 horas en velocidad 2 o en el programa de hacer yogurt. Una vez que el yogurt ha alcanzado la consistencia deseada, retira los recipientes del Varoma y ponlos en el frigorífico para enfriar. Cuando se hayan enfriado lo suficiente, es momento de disfrutar de tu delicioso y saludable yogurt casero.
En resumen, el yogurt en Varoma con Thermomix 6 es una opción excelente para aquellos que buscan controlar los ingredientes y disfrutar de una receta fácil y sabrosa. Esta receta no sólo es saludable, sino que también es conveniente, ya que puedes hacer tus propios alimentos en la comodidad de tu hogar.
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