Yogurt casero con Thermomix®️
Prepara de una manera facil y rápida tus yogurt casero.
Por supuesto con el nuevo Tm6.
Más sobre Yogurt casero con Thermomix®️
Si deseas probar un yogur cremoso y delicioso, no hay nada mejor que hacerlo en la comodidad de tu propia casa. Y con tu Thermomix® puedes hacerlo de manera rápida y fácil.
Primero, necesitarás los ingredientes básicos para hacer el yogur: leche fresca y yogurt natural sin sabor y sin azúcar. Tendrás que calentar la leche durante unos minutos hasta que alcance una temperatura de 85°C, ya que esto matará las bacterias no deseadas y permitirá que las bacterias del yogurt se multipliquen y fermenten adecuadamente. Después, debes esperar a que se enfríe para añadir el yogur y iniciar el proceso de fermentación.
Una vez que se incorpora el yogur, la mezcla se vierte en un recipiente y se tapa para mantener una temperatura constante. Puedes utilizar una yogurtera especializada, pero si no la tienes puedes simplemente mantener el yogur tapado en un lugar cálido utilizando una manta o toallas para aislarlo. Después de unas horas, el yogur estará listo. Si lo deseas más espeso, puedes escurrirlo utilizando una gasa o un filtro de café para eliminar parte del líquido.
El yogur casero con Thermomix® tiene varias ventajas, entre ellas que podrás controlar los ingredientes para que sean más naturales y saludables. Además, el resultado es delicioso y cremoso, con una textura suave y un sabor fresco que seguro te encantará. Es una forma estupenda de cuidar tu salud y la de tu familia mientras disfrutan del sabor del yogur casero hecho en casa.
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