Hoy preparamos una vichyssoise o crema que está deliciosa. La combinación con la manzana le da un toque muy especial.

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2 manzanas 🍎 🍎
40 ml de aceite de oliva 🫒
3 puerros grandes
2 patatas grandes 🥔🥔
100 ml de leche 🥛yo de coco🥥
Sal al gusto🧂
Agua hasta cubrir
Hierbas provenzales (opcional)

Un saludo y hasta el próximo vídeo!!

Más sobre Vichyssoise de puerro y manzana🍎en todas las Monsieur Cuisine y Thermomix

Vichyssoise de puerro y manzana🍎

Una deliciosa crema fría de puerro con un toque especial de manzana🍎.

Ingredientes para Vichyssoise de puerro y manzana🍎

  • 2 manzanas 🍎 🍎

  • 40 ml de aceite de oliva 🫒

  • 3 puerros grandes

  • 2 patatas grandes 🥔🥔

  • 100 ml de leche 🥛yo de coco🥥

  • Sal al gusto🧂

  • Agua hasta cubrir

  • Hierbas provenzales (opcional)

Instrucciones para Vichyssoise de puerro y manzana🍎

{BREVE DESCRIPCION DE LA PREPARACION}