Using my air fryer to its potential

Air Fryer Tandoori Salmon and Pilau Rice. Go to the link in my bio for the link to my waitlist for my new cookbook which will be out soon. You can keep ordering takeaways and spend £300-£500 or… have a bunch of go-to recipes which require no fancy ingredients, no fancy techniques, no fancy equipment, and minimal prepping!

Ingredients for marinade:

* 2 – 3 tbsp Natural Yoghurt

* 4 Garlic Cloves ~grated

* Small Piece Fresh Ginger ~grated

* ½ tsp Turmeric

* 1 tsp Cumin Powder

* ¾ tsp Coriander Powder

* ¾ tsp Garam Masala

* ½ – ⅔ tbsp Tandoori Masala Powder

* 1 tsp Kashmiri Chilli Powder

* ¾ tsp Onion Powder

* Pinch of Kasuri Methi (Fenugreek)

* ⅓ Lemon ~juice

* 1 – 2 tbsp Olive Oil

* 1 tsp Mint Sauce

* Red Food Colouring (optional)

* 4 – 6 Salmon Fillets

* Pinch of Salt (about ½ tsp table salt) – increased slightly if using 6 salmon fillets

* Sprinkle of Black Pepper

* Fresh Coriander ~chopped (for garnish)

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Air Fryer Tandoori Salmon and Pilau Rice

Una deliciosa receta de salmón tandoori y arroz pilau cocinada en mi freidora de aire. ¡Perfecta para una comida rápida y sabrosa en casa!

Ingredientes para Air Fryer Tandoori Salmon and Pilau Rice

  • 2 – 3 cucharadas de yogur natural

  • 4 dientes de ajo rallados

  • Pequeño trozo de jengibre fresco rallado

  • ½ cucharadita de cúrcuma

  • 1 cucharadita de comino en polvo

  • ¾ cucharadita de cilantro en polvo

  • ¾ cucharadita de garam masala

  • ½ – ⅔ cucharada de polvo de tandoori masala

  • 1 cucharadita de chile en polvo de Cachemira

  • ¾ cucharadita de cebolla en polvo

  • Pizca de kasuri methi (fenogreco)

  • ⅓ de limón, exprimido

  • 1 – 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 1 cucharadita de salsa de menta

  • Colorante alimentario rojo (opcional)

  • 4 – 6 filetes de salmón

  • Pizca de sal (aproximadamente ½ cucharadita de sal de mesa)

  • Pizca de pimienta negra

  • Coriandro fresco picado (para decorar)

Instrucciones para Air Fryer Tandoori Salmon and Pilau Rice

1. En un tazón grande, mezcla el yogur, ajo, jengibre, cúrcuma, comino, cilantro, garam masala, tandoori masala, chile en polvo, cebolla en polvo, kasuri methi, limón, aceite de oliva, salsa de menta y colorante alimentario rojo.

2. Añade los filetes de salmón al marinado y asegúrate de cubrirlos completamente. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.

3. Precalienta tu freidora de aire a 180°C.

4. Coloca los filetes de salmón en la cesta de la freidora de aire y cocina durante 10-12 minutos o hasta que estén cocidos y ligeramente dorados.

5. Sirve el salmón tandoori caliente, espolvoreado con coriandro fresco picado.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com