Una buena Picaña para celebrar ❤️#picanha #picaña #arrozrojo #comidacasera #momlife #receta
Una comida especial para celebrar un momento muy especial: la compra de la primera casa de nuestros amigos 🏡❤️
🥩 Picaña en freidora de aire
Hice unos cortes sobre la capa de grasa y condimenté con sal y pimienta. Precalenté la freidora de aire a 400°F por 10 minutos, luego bajé a 350°F y cociné la picaña de aproximadamente 3.7 lb durante 45 minutos, hasta conseguir el término que nos gusta en casa.
🍅 Arroz rojo
• 2 tazas de arroz
• 3 tomates
• ½ cebolla
• 3 dientes de ajo
• Un poquito de cilantro (opcional)
• Paprika al gusto
• 2 tazas de agua caliente
• Sal al gusto
Licué los tomates, cebolla, ajo, cilantro, paprika y agua. Sofreí primero el arroz con un poquito de aceite, agregué la mezcla y sal al gusto. En esta ocasión utilicé la función Rice de mi olla de presión eléctrica.
🥗 Ensalada
Lechugas mixtas, tomates cherry, pepino, maíz y pasitas. Para el aderezo mezclé aceite, limón, un poquito de mostaza, ajo en polvo, sal y pimienta.
🌿 Chimichurri a mi estilo
• 1 taza aprox. de perejil
• ¼ de pimiento rojo
• ¼ de cebolla
• 3 dientes de ajo
• 1 taza de aceite de oliva
• 3 cucharadas de vinagre de vino tinto
• Orégano, sal y pimienta al gusto
• Hojuelas de chile seco (opcional)
Piqué finamente el perejil, pimiento, cebolla y ajo, mezclé con el resto de los ingredientes y lo dejé reposar unos 30 minutos.
Y para completar, unos plátanos maduros fritos. 🤤 Una comida hecha con mucho cariño para compartir y celebrar nuevos comienzos. 🏡
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Picaña para celebrar ❤️
Una deliciosa picaña para celebrar un momento especial como la compra de una casa nueva. Perfecta para disfrutar en compañía de amigos y seres queridos.
Ingredientes para Picaña para celebrar ❤️
- Picaña de aproximadamente 3.7 lb
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones para Picaña para celebrar ❤️
Pica la capa de grasa de la picaña y condimenta con sal y pimienta. Precalienta la freidora de aire a 400°F por 10 minutos, luego baja a 350°F y cocina la picaña durante 45 minutos, o hasta obtener el término deseado.
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