Turrón de Pistacho y Chocolate Blanco en Thermomix ®

Sacado del recetario de www.yococino.org Yococino – Yococino las mejores Recetas para los robots de cocina, Thermomix tm5, Mycook de Taurus, Mambo de Cecotec y Olla GM

Hola de nuevo, vamos a empezar a ir preparando unos turrones para estas navidades, gracias al robot de cocina, son superfáciles de preparar y elaborar nuestros propios turrones caseros. Además, nos ahorramos un dinero en turrones jejeje, y tendremos la satisfacción de haber elaborado los nuestros propios, para dar el gusto a la familia este año.

Espero que les gusten nuestras recetas navideñas.

Detalles de la Receta

Raciones
1		Preparación
10M		Cocinado
10M		Dificultad
Fácil		Calorías
240
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes turrón pistacho con Thermomix ®

  • 80 gramos de pistacho
  • 250 gramos de chocolate blanco
  • 200 gramos de leche condensada
  • 40 gramos de mantequilla

¿Qué ingredientes necesito para preparar el turrón de pistacho?

Ingredientes

Cómo hacer turrón casero de chocolate blanco y pistacho paso a paso

  1. Lo primero que vamos a hacer es rallar el chocolate blanco, para ello lo echamos en el vaso y programamos 10 segundos a velocidad 8. Reservar una vez terminado.
  2. A continuación en el vaso echamos la mantequilla, la leche condensada y ponemos de nuevo 5 minutos, temperatura 60 grados a velocidad 2.
  3. Añadimos ahora el chocolate blanco que teníamos reservado y volvemos a programar 1 minuto, temperatura 60 grados a velocidad 3.
  4. Por último añadimos los pistachos pelados y mezclamos 20 segundos a velocidad 2.
  5. Echamos la mezcla en moldes para turrón, si no tenemos moldes específicos para turrón, podemos cortar por la mitad un envase de leche y así utilizarlo para hacer los turrones.
  6. Una vez que tengamos el molde de turrón, lo forramos con papel vegetal y a continuación echamos la mezcla, lo metemos al frigorífico durante un día.
  7. Ya tenemos nuestro delicioso y dulce turrón casero de pistacho con chocolate, listo para comer y disfrutar.

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Receta completa en:
Fuente de la receta www.yococino.org
Mambo Olla GM Thermomix