Turron de Almendras con Thermomix
Otra receta mas donde podes ver como Thermomix hace todo mas fácil! Ademas ahorras un montón $$ y sobre todo comes sabiendo exactamente cada ingrediente que contiene , sin aditivos o conservantes
Aca va:
INGREDIENTES
200g Manteca de almendras (mira la receta en mi canal de YouTube)
50g de almendras
250g de chocolate Blanco (o negro) Azucar o endulzante a gusto Preparación
Poner en el vaso las almendras en el vaso y trocear 10sec/vel4. Reservar
Poner en el vaso el chocolate, rallar 8sec/vel10. Bajar los ingredientes de las paredes del vaso y fundir 5min/50º/Vel2.
Mientras tanto forrar un molde rectangular para turron con papel transparente dejando que sobresalga por los laterales
Triturar 30sec/vel progresiva 5-10
Agregar la manteca y el azúcar (para mi gusto, con chocolate blanco no es necesario endulzar mas ) y mezclar
Poner en el molde preparado, espolvorear la superficie con las almendras troceadas y cubrir con el papel transparente que sobresale del molde.
Dejar reposar en la heladera (aprox 1/2 horas) antes de servir Dale esta receta, subila a tus “recetas creadas” en cookidoo y compati el reel si te gusto! Cuando la hagas, @arrobame asi veo tus creaciones!!
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