Trucos Que Cambiarán Tu Forma De Usar La Freidora De Aire

¡Hazte a un lado, microondas! Las freidoras de aire son quizás los electrodomésticos más fáciles de usar. Luego de un corto tiempo de precalentamiento y una rápida cocción, la comida puede estar lista en minutos. Y, con estos trucos, la freidora de aire puede ser aún más simple.

Su nombre no lo dice todo. Las freidoras de aire son conocidas por ser una alternativa más saludable a la fritura en aceite, sin dejar de darle un exterior crujiente, lo que las convierte en la opción para cocinar papas fritas congeladas y alitas de pollo. Estos prácticos aparatos tienen algunos métodos de cocción más allá de la fritura.

El uso de aire sobrecalentado de una freidora de aire permite que las cosas se cocinen rápida y uniformemente, y eso hace que sea igual de buena para hornear y saltear. Las verduras se pueden asar, los filetes se pueden hacer a la plancha y algunos juran que pueden hacer pizza y carne asada con este aparato. Aunque una freidora de aire no puede cocinar fácilmente grandes raciones como un horno convencional, puede ser una gran complemento para cocinar platos principales en otros aparatos, desde hornear crutones hasta tostar frutos secos.

Más que una simple fritura | 0:00

Sobras más crujientes | 1:02

Añadir agua | 1:42

Deshidratar alimentos | 2:26

Huevos hervidos | 3:10

Forrando tu cesta | 3:55

Piezas de repuesto | 4:44

Lee El Artículo Completo (en Inglés): https://www.mashed.com/336663/air-fryer-hacks-you-need-to-know/

Más sobre Trucos Que Cambiarán Tu Forma De Usar La Freidora De Aire

¿Te encanta la comida frita, pero odias las calorías que conlleva? ¿Qué tal si te dijera que hay una manera saludable de disfrutar de tus comidas favoritas sin sacrificar el sabor y la textura crujiente de los alimentos fritos? ¡La freidora de aire es la respuesta!

No es de extrañar que la freidora de aire se haya vuelto cada vez más popular en los últimos años. Es un dispositivo de cocina eficiente en energía que utiliza aire caliente en lugar de aceite para cocinar los alimentos. Como resultado, los alimentos salen crujientes y dorados sin la grasitud típica de la fritura tradicional.

Si acabas de obtener una freidora de aire y no estás seguro de cómo usarla correctamente, estás de suerte. A continuación, encontrarás algunos trucos que te ayudarán a sacar el máximo provecho de tu freidora de aire:

1. Reducción del tiempo de cocción: La freidora de aire cocina a una velocidad 20% más rápida que un horno convencional. Por lo tanto, reduce el tiempo de cocción en casi un tercio en comparación con el método de fritura tradicional.

2. Prueba el pollo frito: ¿Quién no ama un pollo frito crujiente? La freidora de aire es ideal para crear esa piel crujiente y dorada que a todos nos encanta. La clave es hacer una cobertura de pan rallado crujiente y luego rociar con aceite en aerosol. Si lo prefieres más saludable, prueba las pechugas de pollo sin piel para una versión más magra.

3. No olvides sacudir: Sacude la cesta de vez en cuando mientras cocina para garantizar una fritura uniforme. De esta forma, el aire caliente circulará por todo el alimento y evitarás que se cocine demasiado por un lado y quede crudo por otro.

4. Preparación: Una gran ventaja de la freidora de aire es que no necesitas precalentarla. Apenas necesitas un minuto para alcanzar la temperatura deseada. Sin embargo, un truco importante es rociar los alimentos con aceite en aerosol antes de cocinarlos para obtener una capa crujiente.

5. Espacio adecuado: Asegúrate de no sobrecargar la cesta. Los alimentos apilados no se cocinarán uniformemente. Lo mejor es estar seguros de que hay suficiente espacio para que el aire caliente fluya alrededor de la comida y cocine uniformemente.

En resumen, la freidora de aire es una herramienta de cocina que puede ayudarte a cocinar comidas saludables y crujientes de manera eficiente. Sigue estos trucos para hacer que tus platos fritos favoritos sean más saludables y deliciosos que nunca.

Receta completa en:
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