Tortitas de papa con atún en freidora de aire (empanizadas con avena)
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Las tortitas de papa con atún en freidora de aire son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Estas tortitas se caracterizan por su textura crujiente por fuera y suave por dentro, gracias a la combinación de papa rallada y atún enlatado.
Para preparar estas tortitas, se comienza rallando las papas en un recipiente. Luego, se mezcla el atún escurrido y desmenuzado con la papa rallada, añadiendo también cebolla picada finamente, ajo, perejil y condimentos al gusto. Esta mezcla se sazona con sal y pimienta, y se incorpora la avena en hojuelas para empanizar las tortitas.
Después de formar las tortitas con la mezcla, se colocan en la freidora de aire precalentada, donde se cocinarán hasta que estén doradas y crujientes. La freidora de aire permite obtener un resultado similar al de las tortitas fritas, pero con mucho menos aceite, lo que las convierte en una opción más saludable.
Una vez que las tortitas estén listas, se pueden servir acompañadas de una salsa de yogur o de una salsa de tomate casera. Estas tortitas son perfectas como plato principal, pero también pueden ser una opción ideal para una cena ligera o para llevar como lunch al trabajo o a la escuela.
En resumen, las tortitas de papa con atún en freidora de aire son una opción deliciosa, fácil de preparar y saludable. Su combinación de papa rallada, atún y avena le otorgan un sabor y textura únicos. No dudes en probar esta receta para disfrutar de unas tortitas caseras y nutritivas en cualquier ocasión.
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