Tortitas americanas con Thermomix

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¿Buscas una manera fácil y rápida de preparar tortitas americanas para el desayuno o la merienda? Pues con Thermomix, ¡tienes la solución! Estas tortitas son gruesas y esponjosas, con un sabor dulce y un aroma tentador.

Para empezar, basta con mezclar los ingredientes secos: harina, azúcar, levadura y sal. A continuación, añade leche, huevo y mantequilla derretida, y mezcla todo en la Thermomix hasta obtener una masa suave y homogénea.

Una vez que tengas la masa lista, calienta una sartén antiadherente y agrega una pequeña cantidad de aceite o mantequilla. Con la ayuda de una cucharada, vierte pequeñas porciones de la masa en la sartén, dejando suficiente espacio entre las tortitas para que puedan expandirse.

Cocina las tortitas durante un minuto o dos por cada lado, hasta que estén doradas y cocidas por dentro. Puedes saber si están listas pinchando con un tenedor en el centro de una tortita, y si sale limpio, ¡ya están!

Puedes servir las tortitas calientes, con tu jarabe o sirope favorito, mermelada o frutas frescas. ¡Disfrútalas en compañía de amigos o familiares, o simplemente date un capricho a ti mismo!

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com