Tortilla de patatas en freidora de aire | La Cosori
Hoy hacemos tortilla de patatas en freidora de aire!!
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Más sobre Tortilla de patatas en freidora de aire | La Cosori
La tortilla de patatas es uno de los platos más emblemáticos de la cocina española. Con su combinación perfecta de huevos y patatas, es una delicia que se disfruta en cualquier momento del día. Pero, ¿qué tal si te digo que puedes preparar una deliciosa tortilla de patatas en una freidora de aire? La freidora de aire Cosori te permite cocinar de manera más saludable, con menos aceite y sin renunciar al sabor y la textura que tanto amas en una tortilla tradicional.
La clave para la perfección de esta receta está en el uso de la freidora de aire Cosori, que cocina los ingredientes de manera uniforme y sin necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. Además, su tecnología de circulación de aire caliente garantiza una tortilla dorada y crujiente por fuera, pero suave y jugosa por dentro.
Para preparar esta tortilla de patatas en la freidora de aire Cosori, necesitarás los ingredientes básicos: patatas, huevos, cebolla, sal y aceite. Comienza pelando y cortando las patatas en rodajas finas, y la cebolla en juliana. Luego, coloca las patatas y la cebolla en la freidora de aire, añade un poco de aceite y sazona con sal al gusto. Programa la freidora a una temperatura alta y deja que las patatas se cocinen durante unos minutos, hasta que estén doradas y tiernas.
Una vez que las patatas estén listas, bate los huevos en un bol aparte y añade las patatas y la cebolla cocinadas. Mezcla bien todos los ingredientes para asegurarte de que las patatas estén cubiertas por el huevo batido. Luego, vierte la mezcla en la freidora de aire y programa a una temperatura media-baja. Deja que la tortilla se cocine durante unos minutos, hasta que esté cuajada por un lado.
Cuando la tortilla esté lista por un lado, coloca un plato grande sobre la freidora de aire y dale la vuelta para que la tortilla caiga sobre el plato. Luego, desliza la tortilla de nuevo a la freidora de aire y programa a la misma temperatura para que se cocine por el otro lado. Repite este proceso hasta que la tortilla esté completamente cuajada y dorada por ambos lados.
Una vez que la tortilla esté lista, retírala de la freidora de aire y déjala reposar durante unos minutos antes de cortarla en porciones. La tortilla de patatas en freidora de aire Cosori es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. Su textura crujiente por fuera y suave por dentro, junto con su sabor tradicional, te transportarán directamente a España sin salir de tu cocina. ¡No dudes en probar esta receta y sorprender a todos con una tortilla de patatas hecha en la freidora de aire!
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