TORRIJAS CASERAS 👏CON THERMOMIX 7 Y FREIDORA DE AIRE!!
Dulce tradición que huele a casa. ✨
Torrijas caseras, doradas y jugosas, hechas con cariño con la Thermomix 7. Cada bocado sabe a recuerdos, a Semana Santa y a cocina de toda la vida. 🤍🍞🍯
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Ingredientes:
Rebanadas de pan 🍞 https://youtu.be/TqFjUGYz0ac
1 litro de leche
5 pieles de limón
4 pieles de naranja
3 palitos de canela
80 g de azúcar
3 huevos
Aceite en spray
Azúcar y canela para rebozar
Preparación:
Cortar el pan en rebanadas de dos dedos y reservar. En el vaso introducimos la leche, la piel de limón y naranja, la canela y el azúcar, ponemos el modo hervidor a 95 °.
Dejamos 10m infusionar en el vaso y luego colamos y a un bol.
Batimos los huevos y mezclamos el azúcar y la canela para rebozar.
Vamos pasando las rebanadas de pan por la leche y por el huevo y le pondremos un chorrito de aceite de oliva y a la freidora de aire 200° 8 minutos lo mismo por el otro lado. Pasar por azúcar y canela.
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TORRIJAS CASERAS CON THERMOMIX 7 Y FREIDORA DE AIRE
Tradición dulce que huele a hogar, perfecta para Semana Santa. Torrijas doradas y jugosas, hechas con cariño con la Thermomix 7 y la freidora de aire. Cada bocado te transportará a momentos llenos de recuerdos y sabores de toda la vida. 🤍🍞🍯
Ingredientes para Torrijas Caseras con Thermomix 7 y Freidora de Aire
- Rebanadas de pan 🍞
- 1 litro de leche
- 5 pieles de limón
- 4 pieles de naranja
- 3 palitos de canela
- 80 g de azúcar
- 3 huevos
- Aceite en spray
- Azúcar y canela para rebozar
Instrucciones para Torrijas Caseras con Thermomix 7 y Freidora de Aire
Cortar el pan en rebanadas de dos dedos y reservar. En el vaso de la Thermomix introducir la leche, la piel de limón y naranja, la canela y el azúcar, y poner en modo hervidor a 95°. Dejar infusionar durante 10 minutos en el vaso, luego colar y pasar a un bol. Batir los huevos y mezclar el azúcar y la canela para rebozar. Pasar las rebanadas de pan por la leche y el huevo, rociar con un poco de aceite de oliva y colocar en la freidora de aire a 200° durante 8 minutos por cada lado. Por último, rebozar las torrijas en azúcar y canela.























