Tomato Soup Recipe

This is a Thermomix…..you can adapt what the machine does in your own home

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Sopa de Tomate con Thermomix

Esta receta de sopa de tomate es perfecta para calentar el cuerpo en los días fríos de invierno. Con Thermomix, podrás prepararla de forma rápida y sencilla, ¡y el resultado será delicioso!

Ingredientes para Sopa de Tomate con Thermomix

• Tomates maduros 1 kg
• Cebolla 1 unidad
• Ajo 2 dientes
• Caldo de verduras 500 ml
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas

Instrucciones para Sopa de Tomate con Thermomix

1. En el vaso de la Thermomix, colocar los tomates cortados en cuartos, la cebolla picada groseramente, el ajo y el aceite. Programar 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

2. Agregar el caldo de verduras, la sal y la pimienta. Programar 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

3. Triturar la sopa durante 1 minuto en velocidad progresiva 5-10.

4. Servir la sopa caliente y disfrutar.

Receta completa en:
www.youtube.com