Tomate triturado casero en Thermomix. (La Cocina de Arlin) 🍅
Tomate triturado casero en Thermomix. (La Cocina de Arlin)
Más sobre Tomate triturado casero en Thermomix. (La Cocina de Arlin) 🍅
Aunque en la actualidad se pueden encontrar varios tipos de tomate triturado comercial en los supermercados, muchos prefieren hacer su propio tomate triturado casero, ya que le da un sabor fresco y natural a cualquier plato. Es por eso que la receta de “Tomate triturado casero en Thermomix” de La Cocina de Arlin resulta muy útil para aquellos que quieren hacer su propio tomate triturado casero con facilidad y rapidez.
La receta comienza con la selección de los tomates. La Cocina de Arlin recomienda utilizar tomates frescos y maduros para obtener el mejor sabor posible. Después, los tomates se lavan, se cortan en cuartos y se colocan en el vaso de la Thermomix. Una vez en la Thermomix, se trituran a velocidad progresiva, hasta obtener la consistencia deseada. Aquí, se puede optar por una textura más gruesa o más fina, en función de las preferencias personales.
A continuación, se añade el aceite de oliva y la sal. La Cocina de Arlin explica que el aceite de oliva ayuda a realzar el sabor del tomate, mientras que la sal ayuda a equilibrar su acidez. Después, se calienta el tomate triturado durante unos minutos. Se puede cuajar para obtener una salsa más espesa o dejarla tal cual para conseguir una textura más líquida.
Una vez lista, el tomate triturado casero se puede utilizar en una gran variedad de platos, desde salsas para pasta y pizzas, hasta guisos y estofados. Además, también se puede guardar en frascos herméticos para una conservación más prolongada en la nevera o el congelador.
En resumen, la receta de “Tomate triturado casero en Thermomix” de La Cocina de Arlin es fácil y sencilla de seguir, y permite obtener un tomate triturado casero fresco y natural en muy poco tiempo. Además, este tomate triturado casero puede ayudar a mejorar el sabor de muchos platos diferentes, lo que lo convierte en una valiosa adición a cualquier cocina casera.
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